大豆蛋白含有丰富的异黄酮，它是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。

蛋白质对我们人体来说是非常重要的营养，因此许多商家推出了许多富含蛋白质的商品，比如蛋白粉等。

说到鸡蛋大家想到的就是给身体补偿营养，但其实鸡蛋还是非常优质的减肥食物。吃的正确每天至少可以减重一斤。

奶酪被称为“奶中黄金”，里面有比酸奶和牛奶更加丰富的营养物质。有人听说奶酪可以减肥，奶酪的卡路里高不过饱腹感强，建议一天吃1-2块是没有问题的。

蛋白质对我们人体来说是非常重要的营养，因此许多商家推出了许多富含蛋白质的商品，比如蛋白粉等。

蛋白质可分为动物蛋白(如鸡蛋、牛奶和各种肉类)和植物蛋白(如豆类及其制品)，因为动物蛋白的生物利用度比植物蛋白要高，所以又被称为优质蛋白。

很多人为了减肥而选择节食不吃晚餐，其实这种做法是不太好的，不仅不利于身体健康而且还容易反弹，下面小编就来给大家推荐几种适合代替晚餐食用的减肥水果。

薏米是一种常见的食物，并且还可以入药。薏米的功效众多，而要说到最受女生喜爱的应该是它具有减肥的作用，下面就和小编一起来看看薏米减肥的吃法吧。

饮食是减肥当中一个很重要的部分，如果经常食用一些负热量食物可以有效的帮助瘦身，负热量食物并不是真的没有热量，而是指消耗它的热量比它本身的热量更多，下面就来一起看看。

牛奶燕麦粥具有不错的减肥效果，燕麦属于一种粗粮，热量低并且还有丰富的纤维素，对于减肥瘦身有很大的帮助，而牛奶的营养价值丰富、蛋白质含量高，所以搭配食用既能减肥还能补充营养。

蛋白质摄取过多还可使大脑脑损害出现精神异常、骨质疏松、心脏病等。长期补充蛋白质的人群，有害物质会在肠道中堆积并且吸收，可能会缩短生命。

很多健身减肥的人都知道鸡肉是很好的减肥食品，可经常吃一种食物都会腻，有没有其他补充蛋白质的好食品呢？

很多人认为减肥不吃饭，喝点蛋白粉就能补充营养了，真的是这样吗？今天带大家具体了解下。

最近后台有很多人问小编“我健身，有必要和蛋白粉吗？喝牛奶不行吗”，相信这个问题也困扰了其他小伙伴，那么到底有没有必要在健身的时候喝蛋白粉，蛋白粉要怎么去选择，今天小编就给大家详细说一下蛋白粉。

蛋白质减肥法食谱是如今网络上比较流行的一种减肥方法，采用蛋白质减肥法食谱减肥，不仅不需要大家忌口，而且还能每天享受营养又美味的美食。所以，自推出之后，吸引了大批肥胖人士尝试。想知道如何采用蛋白质减肥法食谱更享瘦吗？下文中小编为大家介绍了五种能让大家一痩到底的蛋白质减肥法食谱，赶紧跟着学习制作吧！

　很多正在健身或者正在减脂的伙伴们，持续一段时间后，会发现蛋白质的好，大家都知道蛋白质很重要，但是知道怎么摄取蛋白质吗？今日小编就带大家具体了解下。

　　一提到蛋白质，您会联想到什么呢？是像有一则广告中所说的“每天早上加一勺”的蛋白粉？还是鲍鱼、海参、燕窝等等呢？我们知道，这些食物虽然营养成分很高，可是价钱也是非常昂贵的。那我们平民百姓怎样来补充蛋白质呢？下面让我来细细的和您谈一谈。

如果你认为减肥只是减掉体重，那你就错了，真正的减肥是减脂。在减脂的过程中，蛋白质有很重要的作用，今天让我们一起了解下高蛋白饮食。

很多人都知道，在健康的情况下，少吃多运动才能健康的减肥，但是对于很多人来说，不吃就失去了人生一大乐趣，如果才能让一个胖子快乐的瘦下去呢。

吃肉＝爆肥？减肥就只能与肉绝缘？照做你就输了！适量吸收优质蛋白质优质脂肪对减肥百利而无一害，就让小编教你如何肉照吃，肥照减。

你还认为只吃蔬菜和水果就能瘦下来？这种观点已经OUT了！想要健康的瘦身，还需要补充优质的蛋白质。蛋白质不仅能帮助你的身体消耗跟多的热量，燃烧更多的脂肪，更是塑造肌肉的关键营养元素。

鸡蛋是高蛋白，低碳水，高饱腹感的减肥贤内助。鸡蛋中的蛋白质能长时间平稳的为身体提供能量，所以早餐吃一个鸡蛋，能有效控制中午的适量，帮你轻松瘦身，保持身材

希腊酸奶含有更多的蛋白质。相同重量的希腊酸奶含有的蛋白质是普通酸奶的两倍。减肥健身期间，希腊酸奶可以作为优质的蛋白质食物来源

猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右，部位不同，蛋白质含量也不同，比如猪里脊肉蛋白质的含量约为21%，后臀尖约为15%，肋条肉约为10%，奶脯仅为8%。瘦猪肉的脂肪含量并不比健身人士青睐的瘦牛肉和鸡胸肉高太多。减肥期间，瘦猪肉也可以是优质的蛋白质来源。

传统的营养学家过高的夸大了蛋白质对人体的益处，而忽视了蛋白质的坏处，因而市场上充斥着高蛋白的食物：鸡肉、鱼，牛奶等。其实高蛋白的危害是极大甚至致命的。下面是中国农业大学食品科学博士范志红老师有关蛋白质的观点，赶紧学习下吧。

高蛋白高纤维是选择减肥食物的黄金标准。一般推荐人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。如果你正在减肥，这个比例可以适当提高到20%-25%。蛋白质是重要的营养成分，同时高蛋白质的食物饱腹感强，消化时间长，也能有助于控制饮食热量。那么蛋白质含量高的食物有哪些呢？

减肥不能缺蛋白质，那么，什么东西富含蛋白质呢？鱼类是高蛋白食品，而且热量低，且鱼类还有其他很多的功效，减肥的MM可以多吃哦。

人体离开了蛋白质就无从谈起，可见蛋白质对人体的重大作用。很多MM在减肥的时候，控制食欲，引起蛋白质缺乏，对身体造成不良影响。下面，小编告诉你蛋白质摄入不足的4大危害，减肥的MM可要注意了。

蛋白质对人体有举重轻重的作用，即使在减肥的同时，也还是要保证蛋白质摄入的充足，为了能更少的减少热量的摄取，小编精心盘点蛋白质含量高的食物，一起看看吧。

减肥的MM在减肥的过程中，如果摄入的蛋白质过少会产生饥饿感，增加食欲，因而减肥越减越肥，减肥的MM可要注意喽！

营养学家早就指出，肉食品毕竟富含诸多有益健康的物质，特别是含有丰富的蛋白质，拒绝肉食是种不明智的做法。那么，一个人比较适宜的吃肉量是多少呢？

更多健康的蛋白质——吃的多，瘦得也多。蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。

肌肉分成两种，白肌和红肌。白肌有瞬间的爆发力，但是难以持久，专门控制不动时比如睡觉的能量消耗，因此是基础代谢率的主体；而红肌爆发力和持久性都很优异，专门供做运动时比如跑步的能量消耗。

许多爱美的上班族女性常为了减肥，中午随便以一、两个面包果腹，以为就可达到减肥的功效。但是常不到2个小时后，肚子就开始瓜瓜叫而必须与自己的耐力来个大挑战，常觉得心力憔悴，好想放弃。

对于很多减肥的人来说，在减肥期间都会刻意的注意蛋白质的吸收，小编要告诉大家i个食谱，让您重新认识蛋白质，帮助您达到更好的减肥效果，那么下面就来看看应该怎么做吧，让你快速达到瘦身减肥的目的。

肌肉分成两种，白肌和红肌。白肌有瞬间的爆发力，但是难以持久，专门控制不动时比如睡觉的能量消耗，因此是基础代谢率的主体；而红肌爆发力和持久性都很优异，专门供做运动时比如跑步的能量消耗。

单纯性的肥胖，或者因内分泌失调和代谢不正常所引起的肥胖，除了要摄取含有丰富食物纤维的根茎类、叶菜、芽菜、水果及全谷类外，还必须补充可以帮助燃烧脂肪的各种蛋白质、泛酸、维生素Ｅ、碘及植物油、钾等。以下就针对各种有益于瘦身的营养素做简单的说明。

　非疾病所致的身体发胖，也就是单纯性肥胖症通常是因食物热量过剩形成的，故控制饮食是减肥的必要手段。控制饮食最重要的方法是减少每天油脂和糖类的摄取量，但蛋白质、维生素和微量元素不能减。

你还认为只吃蔬菜和水果就能瘦下来？这种观点已经OUT了！想要健康的瘦身，还需要补充优质的蛋白质。蛋白质不仅能帮助你的身体消耗跟多的热，燃烧更多的脂肪，更是塑造肌肉的关键营养元素。

肥胖通常是因饮食提供的总热量大于身体自身消耗造成的，因而减少食物的摄入即节食也是大多数要求减肥的人们首选的方法。

除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

蛋白质减肥，对摄取的蛋白质虽然有“量”的要求，但更重要的是“质”。换句话说，蛋白质不是越多越好，而是越优越好。

有一种减肥食谱，经常被妇女杂志推荐给那些有意减肥的读者，也常被提供给初进健身房想将瘦削体形练得强壮的人。这就是蛋白质类减肥食谱，并往往配以以蛋白质为基础的滋补药。

热量与体重绝对有关系，当吃进去的卡洛里多于身体活动所需，多余的热量就会变成脂肪存起来沉淀在身体各处。因此，想让体重降下来，卡洛里的控制绝对有必要。

单纯性的肥胖，或者因内分泌失调和代谢不正常所引起的肥胖，除了要摄取含有丰富食物纤维的根茎类、叶菜、芽菜、水果及全谷类外，还必须补充可以帮助燃烧脂肪的各种营养素，如蛋白质、泛酸、维生素E、碘及植物油、钾等。以下就针对各种有益于瘦身的营养素做简单的说明。

2009年流行的减肥食谱有哪些呢，正在减肥的MM们是不是都已经了解了呢?如果没有的话那就认真看啦，这里我来为大家简单介绍几种减肥食谱，可以帮助你快速减肥哦。

气温渐渐升高，女孩们的衣衫渐薄，你是否已经准备好了迎接夏天这个美妙季节？

有一种减肥食谱，经常被妇女杂志推荐给那些有意减肥的读者，也常被提供给初进健身房想将瘦削体形练得强壮的人。这就是蛋白质类减肥食谱，并往往配以以蛋白质为基础的滋补药。

在当今世界的减肥大战中，低碳水化合物的饮食结构学说一直是引起人们争论的一个焦点。那么低碳水化合物饮食结构的减肥原理在哪里呢？

密集食物这个减肥的方法，概念与卡路里计算法不尽相同，但两者同样见效。如果要使用此配搭法，首先便要懂得把食物分类。

“ 减肥的过程当中，特别注意控制卡路里的吸收。所以戒吃一切肉类食物！” 请等等！那样的饮食限制很危险。肉类食物中含有的蛋白质，是我们身体内不可或缺的营养素。一旦蛋白质不足将会导致出现很严重的后果。

食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体蛋白质合成的量，尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿，都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。

均衡的饮食对身体健康很重要，不过为了达到瘦身效果，你可以多摄取对减肥有益又不失营养的食材，也就是——减肥，不减营养。

多年以来，在人们的观念中，蛋白质几乎是高热量的代名词。更何况，高蛋白饮食可能会加重肾脏负荷，有损骨骼，伴随动物蛋白而来的高脂肪，让人避之惟恐不及。尤其对于节食的靓女们而言，更是谈“虎”色变，在瘦身食谱中，蛋白质几乎成了不受欢迎的角色，若是在餐桌上出现大鱼大肉，足以令美女们花容失色。

长期以来人们普遍形成一种观念：人总是摄取蛋白不足， 多吃蛋白质丰富的食物是有益的。然而近年的研究却告诉人们，过多的蛋白对人体并不是有益无害的。

有些人减肥者以为蛋白质是补肌肉的，大量吃鸡蛋、牛奶、瘦肉问题不大，如果您也这么想，那您就大错特错了。

含蛋白质多的食物包括：

蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品，一般而言，来自于动物的蛋白质有较高的品质，含有充足的必需氨基酸。

蛋白质的生物活性不仅决定于蛋白质分子的一级结构，而且与其特定的空间结构密切相关。

营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类：

食物中的蛋白质必须经过肠胃道消化，分解成氨基酸才能被人体吸收利用，人体对蛋白质的需要实际就是对氨基酸的需要。

人体的生长、发育、运动、遗传、繁殖等一切生命活动都离不开蛋白质。生命运动需要蛋白质，也离不开蛋白质。

维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质。

组成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质由一条或多条多肽链组成的生物大分子，每一条多肽链有二十～数百个氨基酸残基不等；各种氨基酸残基按一定的顺序排列。产生蛋白质的细胞器是核糖体。

美国宾夕法尼亚大学医学院的科学家通过动物实验发现，由脂肪细胞产生的一种名为胰岛抵抗素的蛋白质与Ⅱ型糖尿病的产生密切相关，有可能是糖尿病患者大多同时患有肥胖症的原因。

非疾病所致的身体发胖，也就是单纯性肥胖症通常是因食物热量过剩形成的，故控制饮食是减肥的必要手段。控制饮食最重要的方法是减少每天油脂和糖类的摄取量，但蛋白质、维生素和微量元素不能减。