北京读者李先生问:我今年40岁,在单位组织的体检中发现尿酸高,为500微摩尔/升,但未形成痛风。听说尿酸高要少吃海鲜少喝酒,请问是不是一滴酒都不能喝?
解放军总医院内分泌科主任医师陆菊明解答:酒和海鲜都是高嘌呤食物,应尽量远离。嘌呤在人体能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着重要作用,经过氧化后会形成尿酸。在正常饮食状态下,男性尿酸水平高于420微摩尔/升,女性高于360微摩尔/升,即为高尿酸血症,而5%~12%的高尿酸血症患者,最终会发展为痛风。
您的情况属于单纯高尿酸血症,如果没有痛风表现,无需用药,可通过生活方式来调理。
酒是高嘌呤饮品,一般不提倡,尤其是啤酒。白酒和红酒不是绝对不能喝,但痛风发作时不能喝,没发作的时候,也只能偶尔喝一点,例如白酒一天不超过半两,红酒不超过2两。此外,应坚持低嘌呤饮食,多吃生菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、海带、桃、杏、梨、香蕉、苹果等低嘌呤食物;加强体育锻炼,限制和降低体重;痛风患者一般需要使用降尿酸的药物,使尿酸保持在300微摩尔/升以下,以预防痛风再次发生。