哪些嫌弃香菜的人，看到香菜这5个好处，你可能会有所改观

很多人不喜欢香菜，主要是因为香菜有一种难以描述的味道，同时也让不同的人有不同的感觉，有些人觉得它香鲜无比，而有一些人就很讨厌香菜的味道。但是不管喜不喜欢，香菜除了有特别的味道，它还有很丰富的营养。

吃香菜对身体有什么好处

1、 促进食欲

香菜中的甘露糖醇，这种物质可以刺激我们的唾液分泌，可以帮助体内的肠道蠕动，一次你在饭菜中加入香菜，不仅可以促进食欲，帮助肠道蠕动消化，增加菜肴鲜味。

2、提高免疫力

香菜中的胡萝卜素含量丰富，对于保护视力、提高人体免疫力有一定的辅助作用。

3、保护血管

香菜中含有丰富的维生素C以及钾元素，对患有高血脂、高血压和高胆固醇的人群有很好的效果。还能软化血管促进血液循环，患有心血管疾病的人多吃香菜很有益处。

4、保护眼睛

香菜中所含的维生素A对于预防夜盲症和视力保护方面都会起到不错的效果

5、治疗麻疹

香菜中除了矿物质和维生素含量丰富之外，还有芫荽油，这种物质可以驱风解毒，因此对于患有麻疹的人有解毒透疹的效果、还能促进血液循环，帮助病人恢复。

香菜虽然有很多的好处，但是在饮食上吃香菜还是有很多的禁忌的，下面就来说说一下香菜的饮食禁忌。

1、 夏天吃香菜易长色斑

香菜属于感光蔬菜，但是感光蔬菜是有光敏物质的，如果大量的吃然后在晒太阳，就容易在皮肤上形成晒斑，红斑，丘疹等这些皮肤问题。所以在日照比较强的季节，最好少吃香菜这类感光蔬菜，多吃抑制色素沉着的食物。

2、香菜加重狐臭

香菜的香味是由香菜中的挥发油散发出来的，这种特别的味道会刺激汗液的分泌，还会导致体内的汗液的分泌，而大量出汗就会加重狐臭，所以患有狐臭的最好少吃香菜。

3、香菜破坏药性

凡服一切补药及药中有白术牡丹者，都是不能同时吃香菜的，这是因为香菜与补药一起吃会会破坏药性，药物也不能发挥它的效果。

4、不适合虚弱人群吃

容易感冒的人身子一般都比较虚弱。体内一般都有气虚的情况，但是香菜会使人体散气，而那些身体虚弱，容易生病的人吃香菜会加重身体气虚的情况，而病后身体还在虚弱的状态也是要少吃香菜的。

5、怀孕

孕妇吃香菜能改善食欲、缓解孕吐、治疗风寒及防治妊娠高血压等。但不宜多吃以免引起宫缩，不利于胎儿健康。

6、婴儿

婴幼儿吃香菜能增强抵抗力和促进生长发育，但不宜多食，香菜气味重以免影响婴幼儿嗅觉发育。