晶晶亮柠檬蛋糕的制作(图)

　　选料

　　面粉一杯半，白糖一杯，牛奶1/2杯，黄油1/2杯，鸡蛋两个，盐1/2茶匙，泡打粉一茶匙，柠檬一个（柠檬皮搓碎，柠檬汁备用）。

　　制法

　　1.将黄油压碎，加入牛奶，鸡蛋，白糖搅拌均匀。

　　2.加入面粉，泡打粉，盐和碎柠檬皮，拌匀后到入容器。

　　3.炉温220度，烘烤约15－20分钟（没有烤箱的，可用微波炉，10分钟高火微波，然后5-10分钟烧烤，虽然效果差些，但一样好吃哦）。

　　4.在柠檬汁里加入一点糖，用小火融化成糖汁。

　　5.将柠檬糖汁浇在烤好的蛋糕上就好了。

（实习编辑：巫景铭）