维生素摄入过多反而伤身

　　日本研究发现，小鼠摄取过多维生素E会得骨质疏松症。虽然研究尚未表明摄取过多维生素E对人体有何具体影响，但研究人员表示，任何维生素摄取过多都可能对人体有害。

　　尤其要注意维生素A、D等脂溶性维生素，过量摄入更易产生副作用。全日本劳动福利协会的“生活习惯病”研究专家川口毅指出，“过多摄取维生素A会引发腹泻、呕吐、眩晕。”特定营养素的补充也不应超过上限量。根据《日本人饮食摄取标准2010年版》，成年男性维生素A日摄取上限是每天2700微克，相当于4根去皮水煮胡萝卜所含的量；维生素D的日摄取上限量是50微克，相当于3条烤秋刀鱼所含的量。

（责任编辑：张万青）