为什么牛奶有美白的功效？

美白是指人皮肤的表象，让人的皮肤通过一些方法变白，每个人的皮肤中含有的色素含量是由遗传所决定的。美白就像是治病，只有把内在肤质调理好，才能真正的白，影响美白的因素是黑色素。黑色素存在于每个人皮肤底层的一种蛋白质。紫外线的照射会令黑色素产生变化，生成一种保护皮肤的物质，然后黑色素又由细胞代谢的层层移动，到了肌肤表皮层，形成了色斑和肤色不匀等皮肤问题。黑色素在黑素细胞内生成后，黑素小体会沿黑素细胞的树枝状突起转运到周围的角质形成细胞中，影响皮肤颜色。黑素运输阻断剂能降低黑素小体向角质细胞的传递速度，减少各表皮细胞层的黑素含量，就可以达到美白作用。那么为什么牛奶有美白的功效？

1、牛奶能排铅：牛奶富含的蛋白质当中含有近20%的乳清蛋白，能与人体内的铅迅速结合，形成水溶性的化合物而排出体外，从而达到排铅的奇异效果。

2、牛奶含有酪蛋白：牛奶之所以是白色的，是因为牛奶中的酪蛋白胶粒散射光线造成的，并不是因为牛奶中有什么特殊的白色成分。蛋白质进入人体后，均会被消化道中的蛋白酶打散成氨基酸，氨基酸再根据人体需求重新组合为人所需要的蛋白质，酪蛋白也不例外。

3、牛奶含有有机酸：饮用酸牛奶，可以借助其中的乳酸、醋酸等有机酸，刺激胃分泌，一方面可以促进肠道的蠕动，有助消化;另一方面则可以清理肠道，抑制有害避免体内毒素堆积，防止细胞老化，使肌肤更加白皙美丽。

4、牛奶含有微量元素：经常喝牛奶可以补充人体的微量元素。奶中品质优良的蛋白质及维生素B2能滋润美白肌肤、预防口角炎及预防眼睛病变的发生，维生素A可以预防夜盲症。同时喝牛奶是养胃的，身体好了，自然会有健康的肤色，自然也会出现白里透红的效果。