吃了鸡会得禽流感吗

吃了鸡并不会直接导致禽流感。禽流感是由禽流感病毒引起的，主要通过感染病毒的禽类传播给人类，而不是通过食用鸡肉传播。

禽流感病毒主要存在于感染病毒的禽类体内，例如鸡、鸭、鹅等。病毒通过呼吸道分泌物、粪便等途径传播。而食用经过适当处理和烹饪的鸡肉，病毒通常已经被高温杀死，不会导致禽流感。但是，如果处理生鸡肉时没有做好卫生措施，有可能会交叉污染其他食物，从而导致细菌感染等食品安全问题。

为了确保食用鸡肉的安全，应从正规渠道购买新鲜的鸡肉，避免购买来源不明的鸡肉。在处理生鸡肉时，要使用单独的刀具和砧板，避免交叉污染。最后，烹饪鸡肉时要确保彻底煮熟，使内部温度达到74摄氏度以上，可以有效杀死可能存在的病毒和细菌。

【生活小贴士：】

1. 从正规渠道购买新鲜鸡肉。

2. 处理生鸡肉时，使用单独的刀具和砧板。

3. 烹饪鸡肉时，确保彻底煮熟。

4. 注意个人卫生，勤洗手。