合理膳食才是健康之源 东方女性宜吃番茄土豆

　　西式饮食方式，可能并不适合东方体质的我们，东方女性有更适合自己的饮食习惯，强调平衡膳食，食物的多样化，才是健康的源泉。

　　有些女性喜欢跟西方人学，生活习惯、饮食习惯，不管适不适合，只要学来了好像就很是“洋气”。事实上，西式生活不见得都是好的，就算是对西方人来说是不错的习惯，也不见得就适合东方人。

　　尤其是要合理膳食，不是多吃哪种东西、少吃哪种东西的问题，而是要根据个人的身高体重、工作的强度，把食物量化、个体化。

　　此外，像面包、烤鸡之于西方女性一样，对于东方女性来说，也有更适合自己的食物：

　　番茄

　　番茄中含维生素c，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。此外，我国是世界上肝炎常发的大国，番茄有一定保肝护肝的作用。

　　那么，番茄生吃熟吃哪种更有营养呢？番茄要是弄熟了吃，能增加番茄红素的释放；如果你想补充维生素c，生吃是不错的选择，健胃消食。而番茄炒蛋是营养的绝配，高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。

　　土豆

　　土豆富含碳水化合物、蛋白质和维生素c，带皮食用还富含钾元素，在全世界都受到了广泛的亲睐。但是，土豆对真菌和害虫有着天然防御功能，它的叶、茎和芽均含有较强的毒素，所以发了芽的土豆是不能食用的，避免中毒。

　　新鲜土豆含有大约80%的水分和20%的干物质，热量约为100卡，而且不含脂肪，既可以做菜又可以做主食。此外，土豆性平味甘，中医学上具有和胃调中的作用。