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取消关注8月18日,陕西西安一位12岁的男孩在西安市儿童医院做常规检查时被诊断为“脂肪肝”。随后,该事件立即冲上热搜,引起热议,据报道,该男孩体重超标了15公斤,平时热爱肉制品和油炸食品。孩子的父亲患有脂肪肝,有该病史的家族倾向。
脂肪肝在我国到底有多常见,我国每3到4个成年人就有1个脂肪肝患者,脂肪肝也越来越年轻化了。营养太好,胖子多?现在的孩子营养好又缺少运动,小胖墩随处可见。不管你是大胖子还是小胖子,都属于被脂肪肝盯上的高危人群。
油炸食品+家族倾向,脂肪是怎样一步步攻占肝脏的?
整天饮料奶茶甜食炸鸡不离手,吃的那叫一个香。
那么问题来了,每天大吃特吃,顿顿大鱼大肉,吃得油腻,脂肪太多,肝脏作为身体最大的解毒器官和糖、蛋白、脂肪这三大营养物质的代谢中心,按照这个吃法,肝脏哪怕是铁打的也处理不过来了,脂肪无法被及时代谢为糖,慢慢的就积压在肝细胞内造成肝脂肪过度蓄积,引起脂肪肝。
如果你以为只有脂肪会导致脂肪肝,那就大错特错了,吃糖也会!发表在Nature Metabolism标题为《Fructose stimulated de novo lipogenesis is promoted by inflammation. Nature Metabolism》的一项研究表明:发现果糖也是导致肝脏脂肪增加的原因,从而可能引起疾病发生。
吃糖不仅伤肝,还伤身,过量摄入果糖, 代谢果糖的反应是在肝脏里进行的,这个代谢过程还没限速酶,就会引起脂肪在肝脏沉积,最终发展为脂肪肝和其他代谢疾病。
造成脂肪肝的原因很多,家族倾向也会加大患脂肪肝的概率,有脂肪肝家族史的更要注意日常饮食健康开始预防,定期的体检和有针对的保障也不能少,一旦发现发现需及时治疗,否则从脂肪肝到肝硬化只需几步。
12岁男孩超重30斤患脂肪肝的原因也在于家长溺爱孩子,孩子本身没什么自制力,长期放纵孩子吃油炸食品,高糖高热量饮食,吃得白白胖胖的,这并非爱孩子的表现。
只要敢吃得够胖,脂肪肝是不会和你分年龄大小的,脂肪肝现在越发年轻化,也和饮食、生活习惯有着很大的关系,想要有效预防脂肪肝,平时要养成良好的习惯,至少做到戒烟限酒、合理膳食、适当运动、每年体检一次。
参考文献:
[1] Jelena Todoric et al. (2020) Fructose stimulated de novo lipogenesis is promoted by inflammation. Nature Metabolism. DOI: https://doi.org/10.1038/s42255-020-0261-2
主任医师
枣庄市中医医院 肝病科
主任医师
烟台市奇山医院 肝病科
副主任医师
深圳市第七人民医院 肝病科
主治医师
九江市中医院 肝病科
主任医师
荆州市第二人民医院 肝病科