39健康

三款红薯减肥食谱 饱腹又减脂

姚学华 内科 副主任医师
胜利石油管理局龙口基地管理中心医院 一级

  吃红薯减肥的四个理由:

  1、热量低又能饱腹

  红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食物。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4.因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

  2、富含均衡的营养

  红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。

  3、能阻挠糖类变脂肪

  由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

  红薯减肥食谱一:红薯浓汤 

    材料:红薯100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。

  做法:

  1、红薯洗净去皮切成块状,放入电锅中蒸熟。

  2、将蒸熟的红薯从电锅中取出放入果汁机中打成泥。

  3、花椰菜洗净切成小朵状备用。

  4、将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入红薯泥续煮,30秒后关火。

  5、将淀粉加20cc。水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。

  红薯减肥食谱二:红薯燕麦

  材料:红薯50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依个人口味添加)

  做法:

  1、红薯洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和红薯一起置入电锅中蒸熟,备用。

  2、将蒸熟的红薯、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。

  红薯减肥食谱三:清淡红薯粥

  将红薯洗净,连皮切成块,放入锅中,加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥,加红枣,芝麻调味即可。

  备注:以上三款减肥食谱当早餐或者晚餐吃即可,注意如果你正在控制饮食热量,晚餐吃这一碗汤就行了,可以不再吃其他食物。把肉食放在午餐吃。

63
2014-12-08 05:41:45浏览42329举报/反馈
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

健康资讯热门资讯相关推荐
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地