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肾病患者能正常吃盐吗？真相可能和你想的不一样
深夜，老李看着餐桌上的咸菜，忍不住纠结：“得了肾病是不是就得完全不吃盐？” 这样的困惑并非个例 —— 许多肾病患者对 “吃盐” 存在误解，要么完全禁盐导致身体不适，要么随意吃盐加重肾脏负担。其实，肾病患者并非不能吃盐，关键在于科学控制摄入量与食用方式。
一、吃盐的核心逻辑：肾脏代谢与钠平衡
肾脏是调节体内钠平衡的核心器官，肾病患者的肾脏滤过功能受损，无法正常排出多余钠离子，若摄入过多盐，会导致水钠潴留，加重水肿、高血压，增加肾脏负担；但完全禁盐会导致低钠血症，引发乏力、头晕、恶心等不适，同样危害健康。因此，肾病患者需根据病情轻重，在医生指导下控制盐的摄入量。
二、“吃盐”≠“伤肾”：这些细节要注意
控制摄入量：轻度肾病患者每日盐摄入建议不超过 5 克，中重度患者需降至 3 克以下，避免食用咸菜、腊肉、加工食品等高盐食物；
选对盐类型：优先选择普通食盐，避免低钠盐（含钾量高，肾功能不全者需谨慎）；
烹饪方式：采用蒸、煮、炖、凉拌，减少用盐量，避免使用酱油、蚝油等含盐调味品；
个体化调整：合并高血压、水肿的患者需严格限盐，无明显症状的患者可适当放宽，但仍需避免过量。
三、科学应对：饮食管理 + 专业支持
及时专业评估：到正规专科医院由医师根据病情（如肾小球肾炎、糖尿病肾病、肾衰竭等）制定个性化饮食方案；
定期复查调整：随着病情变化，及时咨询医生调整盐摄入标准，避免一成不变；
学习饮食技巧：用葱姜蒜、醋、柠檬汁等天然调味品替代盐，提升食物风味；
家人协同配合：全家共同养成低盐饮食习惯，为患者营造良好的饮食环境。
潍坊潍城经开医院肾病科汇聚张建强、王素红等资深医师，擅长慢性肾小球肾炎、糖尿病肾病、肾衰竭等各类肾病的中西医结合应对，对肾病患者的饮食营养治疗有独到见解。若你正被肾病困扰，可线上预约咨询，获取专业的病情评估与饮食指导，在科学管理下守护肾脏健康。
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