生活中有哪些“致癌物”应该被打入饮食黑名单呢？

Cancer Epidemiol Biomarkers Prev：较高的成年身高与结直肠癌和结直肠腺瘤风险增加有剂量-反应关系

PLOS ONE：血管紧张素受体阻滞剂的癌症风险随着累积暴露的增加而增加：随机试验的Meta回归分析。

该研究观察到甲状腺癌风险与吸烟和饮酒之间呈负相关，这些变量之间存在显著的交互作用。

一些生活中的常见食物，也可能是潜伏在我们身边的致癌饮食。

J Occup Med Toxicol ：职业与前列腺癌风险:前列腺癌流行病学研究结果(EPICAP)

想要预防患有大肠癌，必须调整好自己的饮食、作息等习惯

这些食品通常含有高含量的糖、脂肪和钠，但通常缺乏维生素和纤维等营养素。很多人都爱吃，但现在，我要很遗憾的告诉大家，超加工食品有很大的致癌风险。

虽然较高的BMI与男性和女性患甲状腺癌的风险升高有关，但体重不足与甲状腺癌风险的关联可能因性别和组织学亚型而异。

包括幽门螺杆菌慢性感染被列为明确致癌物、三氧化二锑被列为合理怀疑的致癌物。

2020年所有新发癌症病例中估计有74万例可归因于饮酒。在男性中，有近57万例酒精引起的癌症病例，在女性中这一数值约为17万。其中肝癌、食管癌和乳腺癌受酒精的影响最多。

这类饮品喝多了，健康问题，很可能会随之而来。

ARTHRITIS RES THER：系统性红斑狼疮患者恶性肿瘤风险增加:韩国基于人群的队列研究

熬夜和通宵都会与身体各种健康状况相关。通宵工作到底会对我们的身体造成什么样的伤害呢？

含糖饮料在大家心目中有着坚不可摧的地位，那你知道含糖饮料的坏处吗？

胃癌是我国最常见的消化道肿瘤之一，幽门螺杆菌感染都是中国人群胃癌的巨大风险因素。

Breast Cancer Res：挪威海上石油工人(NOPW)的男性乳腺癌风险过高:可能与极端夜班工作有关吗?

可分解芳香胺染料价格比绿色环保染料低3、4倍，而且制造简单、效果持久。如此便宜又好用的原料，唯利是图的厂家有什么理由好拒绝？虽然致癌风险高，但比能挣到钱要紧吗？

过量摄入碘盐会增加甲状腺结节和甲状腺癌的风险，与此同时每日碘盐摄入量也可作为甲状腺结节和甲状腺癌诊断的重要参考指标！

一些餐桌上的食物，看似养生、实则却很伤身，这些食物天天吃，还暗藏着致癌风险。

每天饮用100ml含糖饮料会导致患癌整体概率增加18%，患乳腺癌概率增加23%，含糖饮料的摄入​与总体患癌风险呈正相关，果汁也不例外！

脂肪量和消化道癌症之间的联系可能是由脂肪类食物中致癌物质的摄入量增加，或脂肪组织的增加增加了消化道炎症。

最新数据显示：2020年，中国新发癌症病例457万例，癌症死亡病例300万例，均居全球第一。

癌细胞其实是由人体内正常的细胞长期在各种外部和内部因素的作用下，发生异常的增生而产生的恶性的异常细胞团，正常的细胞转变成癌细胞是一个漫长的、渐进的过程。

实际上，“微醺酒”真的没那么好，不仅容易让你酒醉不自知，甚至还有伤肝、致癌的风险。

以下几类饮食习惯，正在悄悄促使癌变的出现，现在远离或许还来得及。

肥胖是癌症的既定危险因素。在哺乳动物的肠道中，亲肥胖的高脂饮食(HFD)通过增加肠道干细胞(ISC)的数量、增殖和功能来促进再生和肿瘤发生。

日常生活中，压力无处不在，无论是工作压力、生活压力、还是环境焦虑、生活变故等，都会给人的身心造成不同程度的伤害。

乙醛会造成细胞中的DNA损伤或双链断裂，从而致癌！

经常下馆子（每天餐馆就餐2次或更多）的人，全因死亡率增加49%；分疾病来看，心血管疾病死亡率增加18%，癌症死亡率增加67%。

近日，一篇发表在国际杂志JNCI Cancer Spectrum上题为“Nongenetic Determinants of Risk for Early-Onset Colorectal Cancer”的研究报告中，来自纽约大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，一些非遗传性因素或许也与50岁以下人群结直肠癌风险增加有关，包括较多的红肉摄入、较低的教育水平和大量饮酒等。

通勤占用了我们的日常运动、睡眠等时间，影响着我们的身心健康。而最近更是有研究表明：通勤时间越长，患癌几率更高！

由于石棉易碎，尤其是变得干燥时，容易分化，形成大量纤维块和小纤维，释放到空气中，被人体吸入之后，会引起一系列健康问题，比如纤维性肺病、肺癌、间皮瘤等。

8岁的男孩明明，平时非常喜欢喝饮料，尤其是甜口的饮料，更是当成水来喝。再加上父母平时不劝阻，明明从小到现在，喝的饮料越来越多。最终，明明年仅8岁就患上了肾癌，医生最后确定，明明长期喝含糖的饮料，对于肾

她们既不抽烟、酗酒，也没有熬夜、乱吃，但癌症还是找上了她们，使她们成为肺癌、乳腺癌、卵巢癌等癌症的主力军，她们就是“家庭主妇”。

癌症，已成为我国人口死亡的主要疾病之一，据WHO数据显示，全球每5个人，就有1人至少患一次癌症。 近期，中国国家癌症中心等机构的研究人员，在知名期刊《癌症生物学与医学》上发表相关文章，分析了过去30年

造成头发过早变白的原因有很多，可能是疾病导致，也有可能是压力和不良习惯所致。除了染发外，我们还能通过缓解压力、避免纯素食、调整生活方式等方法来延缓白发生长的速度。

发霉的食物是绝对不能碰的。这不，上个星期，云南又发生一起霉变食物中毒的事情。59岁的谢女士是云南宣威人，她在家里吃了350克的霉变饵块，吃完之后就觉得肚子不舒服。一开始以为是感冒，在村里的卫生所输液治

水质在很大程度上影响我国农村居民的健康

说起癌症，大家脑海中飘过的是什么？肺癌、胃癌、肝癌…… 长久以来，肺癌总是占据这癌症的头把“交椅”，被认为是患病人数最多的癌症，可世界卫生组织的最新统计表明，另一类癌症正在悄悄替代它的位置。 世卫组织

职业致癌物目前的暴露程度是多少？职业致癌物是否与癌症负担长期相关？

在北京卫视播出的《我是大医生》一档节目中，有一位女士爆料全家得了癌症，爸爸是结肠癌，哥哥是脑癌，老公是肝癌，而自己是肺癌，而这个家庭却没有癌症遗传史，有没有不良嗜好，为什么会全家得癌呢？

中国医学科学院肿瘤医院结直肠外科主任医师郑朝旭介绍，憋便会影响肠道的正常功能状态，而且粪便会对肠道产生不正常的刺激，长此以往将导致肠道内环境的改变，这是各种肠道疾病，包括肠道肿瘤在内的诱发因素。

中国医学科学院肿瘤医院结直肠外科主任医师郑朝旭表示，心脏本身不断运动，代谢很快，理论上更容易出错变异，但机体有自己遗产上的保护机制，让高代谢的心肌也不容易发生变异。

随着西方理念的输入，如今国人的性爱逐渐由内敛发展为自由，自由性爱的推崇释放了人类的天性与欲望，是人类社会进步的一种象征。然而，凡事都有两面性，如果性爱过于自由，对身体来说可能是一种灾害！

1月15日，宜家家居中国网站发布消息，告知所有购买了“印度制造”的TROLIGTVIS特鲁利维斯旅行杯的顾客，尽快停用该产品。官网消息称，在近期的检测报告中发现，该产品中邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的迁移量可能超过规定的限值。

1月16日早上7时30分，著名主持人赵忠祥因癌在北京逝世，享年78岁，其子赵方在社交平台透露，赵忠祥2019年底感到身体不适，就医检查确诊癌症且已经扩散。

这可能是史上最贵的研究。

23万整出四个胸？听起来像“买一送一”，但深圳的王小姐却有苦无处发。隆胸不仅存在整形失败的风险，FDA还曾发出警告表示，隆胸或增加淋巴瘤风险。

安娜卡里娜因癌症去世，作为女性，如何对抗常见的两大妇科肿瘤？

近日，一项刊登在国际杂志Cancer上的研究报告中，来自东京大学等机构的科学家们通过研究发现，即使是少量或适量饮酒也会增加机体患癌的风险，在零酒精摄入的人群中，其总体患癌风险似乎是最低的。

在一项新的研究中，来自加拿大麦吉尔大学等研究机构的研究人员首次发现由燃料燃烧产生的超细颗粒与恶性脑瘤的产生有关。相关研究结果近期发表在Epidemiology期刊上，论文标题为“Within-City Spatial Variations in Ambient Ultrafine Particle Concentrations and Incident Brain Tumors in Adults”。先前的研究已表明这些与燃烧相关的纳米颗粒当被吸入体内时可以到达人类大脑。

近日，一项刊登在国际杂志British Journal of Cancer上的研究报告中，来自哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构的科学家们通过研究发现，一个人患癌的风险或会受到垃圾DNA区域的遗传改变的影响，这些区域并不会编码产生蛋白质。

90后逐渐成为最注重养生的一个群体，保健品、定期体检、医疗保险，他们一样不少，希望建立无死角的防糖防癌防猝死的“健康防线”。不过，部分朋克养生的小朋友们要注意了！有些致癌物，它可能就藏在你泡着枸杞的保温杯里！百密一疏？这些藏在身边的致癌物，被很多人忽视了！

美国国立卫生研究院的科学家发现，使用永久染发剂和化学直发剂的女性比不使用这些产品的女性患乳腺癌的风险更高。这项研究于12月4日在线发表在《International Journal of Cancer》杂志上，并指出，随着这些化学美发产品的频繁使用，患乳腺癌的风险将会进一步增加。

人很奇怪，身边人在的时候不觉得他们好，等失去了，顿觉后悔。健康也是一样。年轻的时候，怎么快活怎么来，年龄稍微大一些，体力不支，癌症统统找来，这才开始反思，自己当时有多自虐。

　　前段时间，小九发了一篇“石棉致癌”的文章，引起大家的热烈讨论，小九先在此谢谢大家~　　同时，也有很多读者留言：　　“身边的致癌物真的很多啊，可以多介绍一些不?”　　有求必应的九，今天就来说说另一种致癌物——苯并芘(pí)。

世界上1／6的癌症是由细菌、病毒感染引起的，这些感染便是老百姓俗称的“炎症”。

　　今天你还要熬夜吗？

研究人员发现一种蛋白质可能是高血压和乳腺癌的危险因素。

提起癌症，相信不少人会“瑟瑟发抖”。癌症是一种对人类健康杀伤力极强的疾病，治疗起来相当棘手，病死率也非常高。不过，在很多人的意识中，其实都会觉得癌症离自己很遥远，认为自己这辈子都不会与癌症结缘。

不列颠哥伦比亚大学的科学家首次证明了高胰岛素水平和胰腺癌之间的因果关系。在近日发表在《Cell Metabolism》杂志上的一项研究中，研究人员降低了易患胰腺癌小鼠的胰岛素水平，发现这些低水平的胰岛素可以保护小鼠不患胰腺癌。这些发现为早期发现和预防人类胰腺癌提供了希望。

由特拉维夫大学（TAU）人类遗传学和生物化学系的Carmit Levy教授和Tamar Golan博士领导的研究人员脂肪细胞参与黑色素瘤细胞的转化过程，这个过程中表皮中生长受限的癌细胞会转变为可以攻击病人其他重要器官的致命转移性细胞，相关研究成果于近日以封面文章的形式发表在《Science Signaling》上。

BMJ近日发表的一项研究报告指出，高糖饮料的消费与癌症风险的增加之间可能存在关联。虽然需要谨慎解释，但越来越多的证据表明，限制含糖饮料的消费，加上税收和营销限制，可能有助于减少癌症病例。

很多癌症的发病机制并不明确，但是不良的生活方式往往被视为诱发癌症的原因，夫妻两人有相同的爱好，也可能有相同的不良生活方式。

　昼夜节律调节着许多方面的生理活动——从生物体到亚细胞水平。无论是通过飞机旅行、轮班工作，还是睡眠紊乱导致的昼夜节律的紊乱，都是几种癌症的已知风险因素。在动物模型中，激素诱导的昼夜节律紊乱促进了肿瘤生长，但其潜在机制尚不清楚。

高血压这样一个国民高发，且绝大部分患者需要终身服药的疾病，用药安全更是备受关注。不巧的是，近两年降压药却频出“致癌”报道。ACEI、氢氯噻嗪、缬沙坦等等“致癌”风波频出，真相是什么？

近几年，对鱼腥草的争议除了口味，更多的讨论是它“有用”还是“有害”？

是什么将你“推向”癌症？年龄，遗传，生活作息，饮食习惯等等等等，这是我们所熟知的。但是，还有一些其他因素，也在悄悄影响我们的患癌风险和种类。

儿子罹患肝癌不到两年，母亲也被查出巨大肝癌，幸亏经过治疗，母子两人恢复良好。专家提醒，定期的体检和筛查对于早期发现肝癌，提高治愈率有着十分重要的作用。

来自哥伦比亚大学牙科医学院的研究人员已经发现了具核梭杆菌（一种常见的、与龋齿有关的口腔细菌）加速结肠癌生长的方式，相关研究成果发表在《EMBO Reports》上。

结节仅仅是一个影像学名词，说明某组织或部位有一个比较小的肿物。

与肥胖关系密切的癌症并不仅仅只有子宫（内膜）癌，美国疾病预防控制中心曾发布新闻表示，子宫癌、结肠癌、绝经后乳腺癌、甲状腺癌、胆囊癌、食道癌、肾癌、脑癌、多发性骨髓瘤、胃癌、肝癌、胰腺癌、卵巢癌共13种癌症与肥胖相关。

很多人都非常好奇，癌症到底是怎么发生的，在讨论为何人们会患癌之前，首先了解一下机体是如何患癌的？所有的有机体都是由称之为细胞的微小结构构成的，在人类机体中有成百上千种细胞类型，不同的细胞类型承担着不同的功能，其会组装成为多种机体器官，比如皮肤、大脑和骨骼等，诸如大脑和骨骼细胞能够存活很多年，而诸如红细胞等其它细胞则仅会存活几周。

近日，一项刊登在国际杂志European Urology上的研究报告中，来自美国西北大学的科学家们通过研究发现，相比正常健康男性而言，炎性肠病男性患者或患前列腺癌的风险要比前者高出4-5倍。

最近，来自TUM的Dirk Haller教授等人研究了细菌在肠道炎症发展中的作用。实验结果表明：细菌在不产生炎症反应的前提下，能够诱导肿瘤的发生。

肥胖会导致很多种疾病，比如糖尿病啊，高血压啊，最近还有研究说，肥胖的人患癌风险更高！这是为什么呢？

研究靠不靠谱，要从数据分析入手。

烟酒与癌症死亡率究竟有多大关系？近日一项发表在JAMA Network Open上的大型研究证实，居民酒精和烟草消费水平的下降可以显著降低一个国家的癌症死亡率！

虽然甲状腺多发结节是一种十分常见的疾病，但是很多患者对于自己患病的原因并不清楚，建议大家对这些常识了解清楚，专家解释说甲状腺多发结节的病因主要有缺乏碘元素、吃致甲状腺肿物质、激素合成障碍、身体内碘元素过多。

个人的性格特征，其实与癌症的发生有很大关系。据相关资料显示，那些患有癌症的人，在性格上往往有着许多相似的地方，如情绪忧郁消极、感情不喜外露、长期焦虑苦闷等。

研究发现，新发癌症病例和肥胖、糖尿病有关。周末别在家“躺尸”，也别约饭了，约着运动吧！

目前的医学技术还是非常先进的，有很多治疗良性甲状腺肿瘤的方法，治愈率还是比较高的，不过它的一些危害仍然存在，我们必须对良性甲状腺肿瘤的病因有所了解，然后在平时多注意一些，目前诱发良性甲状腺肿瘤的因素主要有遗传、放射性损伤、碘元素摄入过多等等。

有1/3的癌症患者本可以通过改变生活习惯来预防癌症——而在欧洲每年有100万例新发癌症患者。你也许会认为大多数人都知道哪些生活习惯会增加癌症风险，但事实并非如此。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。但网上也有不少吃姜致癌的传说，这些说法有依据吗？

吃速食浓汤等高盐食品容易惹来胃癌，现实中很多人仅凭口感来判断盐分是否超标，这种做法不靠谱。

丙烯酰胺并不罕见，日常生活中几乎难以避免，咖啡中确实含有丙烯酰胺。咖啡虽存在一定的致癌风险，但是还没有大到要完全摒弃、因噎废食的地步，隔段时间尝尝鲜也无可厚非。

国家癌症中心发布的《2017最新中国肿瘤现状和趋势》显示，肿瘤是中国居民的主要死亡原因，胃癌在死亡前10位恶性肿瘤的构成中位列第二。可见，胃癌已经成为我国居民的一大强敌，胃癌防治应引起重视。

早诊早治和肿瘤治疗和预后效果息息相关，一旦发现自己身上有癌前病变或肿瘤相关“小毛病”，一定要及时就医排除恶变可能。

《欧洲癌症杂志》刊登的英国一项新研究发现，加工肉食与乳腺癌之间存在重要关联。经常吃香肠和熏肉之类的腌制肉食，会增加中老年女性患乳腺癌的风险。

在室内空气污染中，氡对人体健康的威胁最大。氡是一种无色无味的放射性气体，普遍存在于家庭生活空间中，且很难被人们感知。它是世界卫生组织公布的19种主要致癌物质之一，数据表明，全世界每年有10多万人死于室内氡污染，氡是引发肺癌，仅次于香烟的第二大元凶。

资料显示，我国肠胃病患者有1.2亿，每年新增40万胃癌患者，占世界胃癌发病人数的42%。更甚者，近5年来，我国19-35岁青年人的胃癌发病率比30年前翻了一番。究其原因，是很多现代人的生活方式造就了十人九胃病的现状。而最开始的胃炎演变到最后的胃癌却只有4步。太多年轻人饮食不健康，又把胃癌的前兆当成常态。

小李近日体检查出感染了幽门螺旋杆菌，医生告诉他，这主要跟他长期在外面吃饭有关。想起胃癌跟幽门螺旋杆菌的种种关联，他内心是崩溃的。幽门螺旋杆菌那么容易染上吗？能不能自愈？

控制癌前病变，将成为肿瘤防控战略前移的关键。

一胖百病生，肿瘤找上门。这里说的胖，不是身高一米六体重六十一（kg）那种微胖。而是实实在在的超重和肥胖。不少人知道超重和肥胖与糖尿病、心脑血管疾病密切相关，却少有人知道，肥胖会致癌！

近期，科学杂志《自然》的一篇论文成为“网红”，因为它在再次证明了一个重要结论：喝酒会致癌！中国人尤其危险。剑桥大学科学家通过动物模型，发现酒精和其代谢产物乙醛会对造血干细胞造成显著影响。这为一大波深信“感情深，一口闷”的人敲响了警钟，也为不想的人找到了一个绝佳的理由，火起来也是意料之中的事。

我们都知道，在家自己做饭吃有助维持健康和保持身材。但如果煮妇煮夫炒菜有以下4个坏习惯，那可能适得其反，一家人得癌的风险比别人更高。

都说时尚是一个轮回，但现代女性却盼不到“以胖为美”或是“平胸为美”的年代。为了追求“S”曲线，有些人甚至用上了丰胸产品。殊不知，“有效”的丰胸产品往往是“催命符”。

英国帝国理工学院医学系的研究者近日发现，全球近6%的癌症病例（合计80万人）是由2型糖尿病和超重/肥胖导致的。

小小的槟榔，能毁掉一座岛。据英国广播公司最新报道，在巴布亚新几内亚这座小岛上，近一半居民爱嚼槟榔，引发了口腔癌等严重问题。中国也有一个槟榔“重灾区”——湖南省。湖南省槟榔食品行业协会发布的《湖南地区食用槟榔流行病学研究》显示，湖南人槟榔咀嚼率达到38.42%，小至3岁，大至71岁都会嚼槟榔。

“感情深，一口闷”这句话深入人心，也让很多人把命都喝没了。除了酒精中毒当场一命呜呼的，还有喝酒导致酒精肝等疾病过世的。英国癌症研究中心琳达·鲍尔德教授发出警告：饮酒会增加5种癌症的发生风险，这无疑给了人们当头一棒。

近日，《这五样菜千万不能放味精，除非你想毒死谁！》这类文章又悄悄出现在朋友圈了，引起了家庭煮妇煮夫们的恐慌。发帖者称，温度只要超过100℃，味精就会发生变性。不但会失去鲜味，还会形成有毒的焦谷氨酸钠。

甲状腺肿瘤是一种相对来说比较懒惰的肿瘤，它的俗称为“懒癌”甲状腺肿瘤的发展是比较缓慢的，因此甲状腺肿瘤的生存率相对来说是比较高的。

近期，德国一项新研究发现，频繁倒时差会增加癌症风险。其关键原因是，时差反应会扰乱人体生物钟。

淋巴癌是免疫系统恶性肿瘤，根据2015年数据，我国淋巴癌患者发病率是十万分之九，并且以每年4%的速度上升，是目前血液系统恶性肿瘤中的增长速度最快的“杀手”。了解淋巴癌的诱因和早期信号，可以帮助我们远离它。

染发现在是一种非常常见的美容手段，年轻人要染发凹造型，老人要染发显年轻。然而，染发潜藏着着不少危机。

现代人生活作息不规律，出现便秘可谓是“家常便饭”。由于便秘短期内不会给身体带来太大的危害，因此许多人对便秘可谓是毫不在意，殊不知，如果你经常便秘，患乳腺癌的几率会逐渐增加！

毫无疑问，酒精是致癌的风险因素之一。根据NCI的研究者们的说法，饮酒伴随着患头颈癌、食道癌、肝癌、乳腺癌、大肠癌以及直肠癌风险的上升。

近期，网上有不少文章称，市面上百分之九十以上的卫生巾都含有荧光剂，经期女性子宫宫颈都是开着的，卫生巾上的荧光剂、漂白剂全都会渗透到女性体内长期潜伏，导致妇科炎症，甚至是宫颈癌的发生。

一支小小的口红，不仅能提升女人气色，而且也可提高女人的气场，令女人一天都能自信满满。口红是受千万女性青睐的化妆单品，能起到立竿见影的化妆效果，深受广大妹纸的喜爱。然而，随着口红热度的提高，一些关于“口红铅中毒”、“口红致癌”的传闻开始充斥人们的耳朵。那么，口红真的会导致铅中毒吗？口红致癌，到底是真是假？

11月是“国际肺癌月”，早筛查、早诊断是治疗癌症的有效手段，专家建议，四种职业的人是肺癌高危人群，最好每年做一次胸部CT。

提起咸鱼，段子手们会想到“人如果没了梦想，跟咸鱼有何区别”；吃货们会想到重口味又好吃的咸鱼茄子煲；而医学家们可能会想到它是一级致癌物！咸鱼作为一种独特的食物，历来深受广大群众的喜爱，然而，国家食药监总局最近发布了官方版的“致癌物”清单，其中咸鱼就被列为一级致癌物！

你喜欢偶尔喝点鸡尾酒吗？那么当心了，最近研究人员发现，即使适量饮酒也会增加机体患癌的风险；发表在国际杂志the Journal of Clinical Oncology上的一篇研究报告中，来自国外的研究人员通过研究确定了饮酒和患病之间的关联。

癌症是多数人都恐惧的疾病，它的诱因复杂，而且治疗成本高，常被人们认为是“不治之症”。最让你想不到的是，癌症其实时常潜伏在人们的生活当中，还与夫妻性爱有关，如果夫妻性生活中出现了问题，也可能会增加患癌的几率。

最近几天，一个关于“马兜铃酸致癌”的话题令医疗圈不淡定了。马兜铃酸是什么？马兜铃酸真的致癌吗？哪些中药含马兜铃酸？

研究发现，消化道肿瘤与饮食习惯密切相关，以下是研究已经证实的导致消化系统肿瘤的危险因素。

癌症的原因大多不明确，给治疗造成了很大挑战。倘若能知道确切的病因，及早切断癌变的途径，癌症的发病率必能有效下降，癌症治疗也会得心应手！

如果你已有嚼槟榔的习惯，小编建议你赶紧戒掉；如果你从没嚼过槟榔，想跃跃欲试，小编劝早日你放弃这个想法！因为早在14年前，槟榔已经被国际癌症研究中心打入了“黑名单”！如今，槟榔已经与烟、酒、砒霜齐名，成为了一级致癌物！有研究显示，口腔癌人群中，有60%的患者均有嚼槟榔的习惯。

饮食习惯被认为是引发癌症的重要原因之一，目前研究发现通过合理规划饮食能够降低30%的癌症发生风险。此外，虽然肥胖与一些特定癌症的发生之间的关系已经得到证明，但能量密度（dietary energy density， DED），即单位重量食物中所含有的能量值，对于癌症发生的影响目前仍不太清楚。

炒菜做饭是多数人每天都会做的事，平时在家做饭吃比在外面吃快餐更健康，但在炒菜做饭时，如果做了以下7件事，那么患癌的风险就会提高。

许多人都有睡懒觉的习惯，总是喜欢赖在床上起不来，特别是到了周末，有的人甚至能睡到下午1、2，连午饭都懒得吃。有人说，多睡觉不仅能美容养颜，而且还能养精蓄锐，对人体健康有利，但实际上，睡太多或睡太少对身体都不太有利，英国《每日邮报》有一项研究报道显示：每天睡觉超过9小时的人，患癌的风向会明显升高，特别是那些超重和打鼾的人，更要提高警惕！

癌症的发生是综合因素引起，其中和人的体质有很大关系。中医界认为，人的体质可分为9种，即平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质。

科学家们发现了身体中部囤积的脂肪可以用于预测癌症发生的风险。结果显示，腰围每增加11厘米，患肥胖症相关癌症的风险将提高13%。对于肠癌来说，腰围每增加8厘米即伴随着患癌风险15%的提升。

手机这种东西俨然成了生活中必备的一个重要环节，没了它，呼吸不畅，吃饭不香，出去玩都不知道手往哪放眼睛往哪瞅了。也不知道啥时候开始，就有传言说“手机辐射竟会致癌”。

饮食因素诱发的癌症并不少见，特别是现代饮食丰富，很多好吃但不健康的食物会经常出现在我们的餐桌上，你知道哪些常见的食物容易致癌吗？

熬夜、晚睡是许多现代人的生活方式，然而，一项初步研究表明，男人长期睡眠不足可能意味着生死，因为经常熬夜会增加男人患前列腺癌的概率。

茶是很多人喜欢的日常饮品，但如果喝茶时不注意，不仅起不到养生保健的功效，甚至会有致癌的可能。一起来了解一下吧！

专家估计，至少三分之一的成年癌症病例与生活方式选择和习惯有关，其中包括饮食。关于食物与癌症，有五个事实经常成为辩论的热点。

春天气温回升，人容易犯懒。生活中一些20岁出头的年轻人，总是喜欢称自己得了一种叫“懒癌”的疾病，并且还到了晚期。可你知道吗？人太懒，真的会懒出癌症的！不信你看！

近年来，我国肿瘤的发病率和死亡率不断走高，尤其是在城市居民中，癌症已成为威胁居民健康的头号杀手。在经济发达的广东省，癌症对居民的健康威胁尤为显著。

新京报以回不去的家园为题，率先披露了湖南桃源铝厂污染事件。2001年，晟通集团常德产业园（创元铝业）开建，产业园边建设、边生产、边 治污，给当地生态环境带来难以挽回的创伤。当地群众反映，在桃源县陬市镇和架桥乡之间堆满了有毒危险固体废料。村民水稻严重减产。附近村庄有村民这几年有 十几人先后得癌症*，查不出原因。

2004年，北京中日友好医院的肾病科，收治了一个肾病患者，是个60多岁的老太太。她因为突然无尿而住院就医，她之前没有肾脏的毛病，但一住院就几乎是“尿毒症”了，谁也想不出是什么原因突然致此。

年末到了，2016年将要接近尾声，这意味着2017年春节将要到来。元旦、春节、元宵，又是一些需要见亲戚、见同学、见前任的节日，不美怎么行！然而，整容是已经来不及的了，但染个头发、换个发型，变得时髦一点倒是个不错的选择。但是，关于染发这件事，小编就要说几句了：年底染发要注意，因为一不小心可能会有致癌的风险哦。

美国斯坦福大学医学研究中心的科学家们研究证明，正确的睡眠方式能够预防机体组织遭到癌症的侵袭，而对于那些已经患上癌症的人来说，有规律地进行睡眠与不眠的交替可以缓解病情并增强治疗效果。

在生活中，“夫妻相”算是对恩爱夫妻的褒奖，也是夫妻幸福生活的一大写照，但大家对“夫妻癌”又有多少了解呢？

如今，患有癌症的越来越多，“癌症”也逐渐成为人们的健康话题，专家表示，癌症很多都是“吃”出来的！那么，除了腌制食品外，还有什么食物容易诱发癌症呢？我们一起来盘点下吧！

身体中的脂肪所释放出来的激素会为肿瘤提供饲料。肥胖也会促使免疫系统释放出有害的化学物质，加速DNA受损，从而增加患癌几率。因此，对于任何年龄段的人来说，预防超重和肥胖都至关重要。

研究结果表明，电子烟能够有效地减少吸烟者与有毒和致癌物质的接触。未来的新研究将主要集中在：探究电子烟对吸烟者疾病风险的影响。

研究显示，民众肥胖或超重的时间越久，患癌的风险就越高。研究发表在PLoS Medicine。

刊登在《自然—通讯》杂志上的一份报告显示，调整饮食可降低患癌风险。可见，癌症与饮食息息相关，尤其与下面十个字关系密切。

正所谓“病从口入”，古时候的人患癌少，那是因为吃的都是原生态。而现在外面的食物越来越美味、多样化，整得人都不想在家吃饭了，能不患癌吗？其实也没有特定的食物吃了一定患癌，那都是慢慢积累的过程。不过以下这食物一定要少吃，否则你就离癌症越来越近了。

手机致癌吗？手机辐射对健康的影响一直充满着争议，论辩双方似乎也都有着确凿的证据。但即使手机不致癌，也会大量增加颈椎病发生的风险，还是少用为妙。

美国斯坦福大学医学研究中心的科学家们研究证明，正确的睡眠方式能够预防机体组织遭到癌症的侵袭，而对于那些已经患上癌症的人来说，有规律地进行睡眠与不眠的交替可以缓解病情并增强治疗效果。

大肠癌因为早期症状不明显经常被大家忽视，但有专家表示，大肠癌的发病率越来越高了，因此预防大肠癌刻不容缓！

小饮怡情，大饮伤身。长期研究发现，适量饮酒有利于降低心肌梗死，对心脏有保护作用。但饮酒却会增加酒精相关性肿瘤和损伤的发生率，酒精摄入量高与死亡率的增加有关。

饮食也是一种独特的人生追求，在品尝酸甜苦辣时感受味觉的刺激是很多人喜欢的事。但一些不健康的饮食习惯却很容易对身体造成伤害，挖我们健康的墙脚。长此以往，甚至可能引发严重的健康问题，比如说癌症。

由英国癌症研究协会公布的报告指出，近90%的英国人不把饮酒与癌症风险增加联系在一起。饮酒会使民众患肝癌、乳腺癌、肠癌、口腔癌、喉癌、食管癌、咽癌的风险增加。

研究表明，常吃白米饭、白面包等升糖指数(简称GI)高的食物，患肺癌风险可提高49%，这种说法到底对不对？食品与信息交流中心专家阮光锋指出，这种说法其实是对原研究的歪曲解读，正常饮食吃米饭不会得肺癌。

导致癌症病变的原因很复杂，从膳食营养的角度来看，人体必需营养素的缺乏是诱发癌症的重要原因。下文将介绍会提升癌症发病风险的常见营养素。

营养师表示，大蒜、洋葱会不会产生致癌物，其实关键在于料理方式及温度的不同！以一般水炒的烹调方式处理，并不会产生致癌物质。但若经高温油炸方式处理，像是蒜酥片、油葱酥或洋葱圈等，就可能含有致癌物质—丙烯酰胺。

性高潮与健康的关系历来是人们感兴趣的话题。近日，美国医学专家的一项相关研究发现，活跃的性生活能有效减少得心脏病和癌症的风险，而这两种是最常见的致死疾病。因此，规律科学的性爱能起到延长寿命的作用。

血管瘤有是一种良性肿瘤，是由血管组织发生的肿瘤或血管畸形。据了解，80%的血管瘤都属于先天性的，血管瘤多发生于血管瘤患者口腔颌面部。那么血管瘤是怎么形成的呢？毕竟血管瘤形成的原因有很多，只有血管瘤患者了解自己属于哪种血管瘤，才能对血管瘤治疗。

对待剩饭剩菜，很多年轻人主张扔掉，担心危害健康，而很多节俭惯了的老人则主张保存好，下顿热热继续吃。剩饭剩菜到底能不能吃？

就以一份油炸臭豆腐来说，其平均热量飙破500大卡，吃下一份相当于2碗白饭（白饭1碗热量约280大卡），相当可观！且油炸臭豆腐，不仅有热量飙升、好菌流失的问题，高温下更容易导致其质变，增加自由基及致癌物质产生，长期食用恐危害人体健康。

全球每年因肥胖造成的直接和间接死亡达340万，成为仅次于吸烟的第二个可预防的致死性危险因素。有专家预测，肥胖可能成为21世纪的头号杀手，给人们招来一身病。

甲状腺癌是一种最常见的甲状腺恶性肿瘤，起源于滤泡上皮细胞，按病理类型可分为乳头状癌、滤泡状腺癌，其中以乳头状癌在临床上较为多见。在近年来，甲状腺癌的发病率上升很快，有不少网友质疑，甲状腺癌在癌症中的发病率上升主要是碘摄入过量造成的。

茶叶中含有糖类、蛋白质、氨基酸…等营养物质，茶叶冲泡过后之茶汤如放置过久，除了维生素大多已丧失外，易有微生物滋生之虞，进而导致茶汤变质酸败，如果遇有害病菌更会影响到身体健康。

肥胖是指体重明显超重和皮下脂肪层过厚，是体内脂肪积聚过多而导致的一种不健康的状态，它不仅仅指单纯性的的体重增加，还会引发血糖、胰岛素、血脂等机体多项参数水平的紊乱。近些年来科学家们越来越关心肥胖和癌症之间的关系。

网路上之所以将蛋糕面包与罹患大肠癌划上等号，主要是站在多数糕点制品在制程中，加入大量酥油、奶油，导致脂肪量摄取过多，进而增加肠道负担有关。若是，蛋糕面包在制造过程中，无额外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分，单纯仅以全谷类、新鲜水果制成，自然无上述疑虑。

男人通常大大咧咧，对癌症信号不那么敏感。莱昂纳德·莱奇顿菲尔德博士是“美国癌症学会”全国办公室副首席医疗官，日前他在“网络医学博士”网站撰文，指出要想早期发现癌症，男性必须关注以下的15种症状。

想吃得健康，就要用对烹调方式。台湾《康健》杂志刊文指出，烹调时间、温度是影响营养素去留的关键。

掏耳朵本身是一件很常见之事，很多人也有这一习惯，不光是为了干净，还因为掏起来特别舒服、过瘾。然而突然有一天有人告诉你，常掏耳朵也会引发癌症，不知你会怎么想呢？

中医理论认为，寒性体质是由于身体内部阴气过剩，对营养物质消化和吸收的功能减弱，以至身体对热量吸收减少而呈寒性。这类人群常出现以下症状：手脚冰凉、怕冷，易感冒；易疲劳、浮肿，口唇色淡、舌苔发白；大便稀，容易腹泻；小便色淡，尿频、尿量多；食欲较差，吃东西常觉得没有味道等。

膀胱癌对身体的伤害是非常大的，它夺走了那么多人的生命，对待膀胱癌一定要小心谨慎，发现有它的早期症状要及时去医院进行检查，抓住每分每秒，与疾病抗争到底。

近日，在日本东京发表的一研究成果指出，男性吃得太饱，会造成抑制细胞癌化遗传因子活动能力降低，增加患癌的风险。让不少男性惊呼，以后不能吃饱了。专家表示，特别是一些高脂肪高蛋白的食物不能多吃，因为消化会变困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果一系列“富贵病”的产生。

关于手机电磁波致癌的传言层出不穷，电磁波真的会致癌吗？专家指出，现今关于手机致癌与否的论述，大多是根据流行病学研究报告而来。然而，这些研究，通常是回溯性且伴随许多干扰因素，无法确认其因果关系。

　牛奶致癌、草莓致癌、方便面致癌……每隔一阵子，类似的传言就跳出来拨动人们本就紧绷的神经。这些我们常吃的食物被冠以“致癌”之名，有些人更是“宁可信其有不愿信其无”。

癌症的高发让老百姓“谈癌色变”，任何有关癌症的研究报道都很吸引眼球。近来，先是美国曝出“红肉致癌”的新闻，随后世界卫生组织（WHO）警告中式咸鱼等115种物质致癌，接踵而至的“植物油致癌”更是引爆舆论，再加上此前有关心理压力、微波炉、手机等致癌的报道，人们难免担忧，我们以后还能吃什么、用什么。

近日，一则“生姜致癌”的消息在朋友圈被大量网友转发，内容称“生姜中含有一种叫作黄樟素的致癌物质。我国2005年实施的易制毒化学品管理条例中，也将黄樟素列为第一类易制毒化学品。以后不要再吃生姜了，太可怕了，简直是慢性自杀。”不少网友表示，那这生姜还能不能吃？专家表示，适量吃姜和癌症没有太大的关系，其并不会必然导致癌症的发生。

膀胱癌虽然有些人不太了解，但也不少见。生活中的很多习惯和食物都是致癌因素，而长期接触染料、抽烟更有可能引发膀胱癌。

炒菜是每个人生来就会的生存技能，但是炒得好不好吃就不可而知了。不正确的烹调方式不仅会损害菜本身的营养，还有可能产生致癌物，你知道吗？

近日，一则“宁波一女子讲究养生，喝了三年自磨豆浆后查出乳腺癌”的消息在网络上传得沸沸扬扬，又让不少女性对豆浆开始敬而远之，消息内容称因为豆浆还有植物性雌激素，而过多雌激素会导致乳腺癌的风险增高，因此需远离豆浆，那么豆浆真的会导致乳腺癌的发生吗？

大量的流行病学调查和毒理学研究证实，环境污染可引起人体急性中毒，也可导致慢性危害，具有致突变、致癌、致畸、致生殖障碍等远期效应。医学界认为，目前已知80%的癌症发病与环境有关，从大气污染到水污染再到土壤污染，无一幸免。

近日，一则题为《一家四口全得癌症，竟然祸起菜板》的帖子在网上疯传，帖子中称，未清洗干净的菜板会堆积剧毒物质黄曲霉素，长期使用会诱发癌症。这种说法是否真的靠谱？没洗干净的菜板是致癌物之一吗？

在这个癌症多发的时期，我们不仅在饮食上要多加注意，平时的生活习惯也不能忽视，因为很多致癌因素就在我们日常生活的小细节里。

随着生活水平的提高，中国人的腰围变得越来越粗。数据显示，1985～2012年，中国男性腰围涨幅高达15%以上。这也说明，到2015年，中国将有超过一半人口超重。据一项调查显示，肥胖会增加患癌风险。

鸡蛋是众日常生活中必不可缺的一道美食，对这颗小小的鸡蛋，你真的懂吗？土鸡蛋一定是最营养的吗？我们一起来听听专家怎么说。

肠癌并非由痔疮演变而来，它是从良性的息肉开始，随时间而变大，最后转化为癌。痔疮和结直肠癌都会导致粪便有血。一些人初见粪便有血，便以为是痔疮，往往拖了很久，才发现是肠癌。

近日，一则母子同患癌症的消息再一次让人们意识到，癌症就在我们身边。据了解，该名母亲被查出是肝癌晚期，儿子被查出是肝母细胞瘤，可能是受遗传因素的影响所致。

营养师表示，黄麴毒素为一种具有肝毒性和致癌性的霉菌，若长期食用遭黄麴毒素污染的花生，恐会影响人体健康。建议在挑选及保存花生相关产品时，掌握3个小诀窍，避免吃进黄麴毒素。

鸡蛋的营养价值极高，而且做法丰富，因此成为了人们餐桌上一道必不可少的佳肴。很多人都认为土鸡蛋的营养价值更高，所以会特意购买土鸡蛋。但你也许不知道，你花了大价钱买的土鸡蛋其实比不如你想象的那么好，它甚至可能含有一些有毒物质。

在不少新闻报道中，我们常会看到专家告诫市民，少吃高脂肪、高蛋白的肉类食物，会增高自己患癌的几率，吓的市民们又开始纷纷吃素来抵抗“癌症”侵袭，但就在近期，又有媒体爆料，吃的太素也会患癌！营养学家表示，在日常饮食中，我们常建议健康均衡的营养，肉类和蔬菜类最好都吃，因为单一的饮食结构会引起营养的缺乏，但是长期吃素与癌症发病是否有直接关联，并未见医学实验证实，无需恐慌。

炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能，但你知道吗？这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣，甚至还可能产生致癌物。

什么样的人容易得癌症？北京中医药大学东直门医院血液肿瘤科主任医师储真真告诉《生命时报》记者，寒性体质的人更易中招。

做饭也是有学问的！长期不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣。很多人为了省事或看锅比较干净，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而，看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。

我国的癌症患者越来越多，这都是平时饮食出了问题。最近就又有报道说，用玉米油或葵花籽油等植物油做饭，可能致癌。高温情况下这种油容易氧化，生成有害物质，所以炒菜时用低温能很好的防癌。

大豆是公认的优质蛋白来源，对素食者来说，是一种很好的肉食替代品。营养学研究显示，大豆能帮助抵御潜在健康隐患，如肥胖、心脏病等。但还有一部分人担心由于大豆含有的高浓度雌激素化合物，会影响人体健康。美国媒体近日综合了4个与大豆营养有关的真假说法。

由于癌症致病原因不清楚，过去不少人把“癌症”和“绝症”划了等号。但日前公布的一项新研究证实许多癌症是由病毒、病菌引起的，是有可能预防和治疗的。

近日，“英国科学家研究称，用玉米油、葵花籽油等植物油做菜可能致癌”的新闻让人心生紧张。这些老百姓家里常见的植物油怎么也成了致癌物？如何烹饪才能减少有害物摄入呢？《生命时报》采访中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红对此进行解答。

美国癌症学会的研究者发现：久坐对女性伤害远高于男性，它导致女性患癌，特别是乳腺癌、卵巢癌、多发性骨髓瘤的风险上升。

英国《每日电讯报》报道称,德蒙特福德大学生物分析化学教授马丁-格鲁特维尔德发现，与橄榄油、黄油和椰子油相比，葵花籽油和玉米油在高温长时间加热的情况下会产生高浓度的醛类物质，其正好与癌症、心脏病、痴呆等疾病有关。

「吃红肉、培根，小心增加罹癌机率」，这是近日热门讨论却也引起不安的话题。此份报告全球皆知之后，讵料，近来世卫组织接获大量关切，或是要求澄清的询问，引起一阵波澜。国内历经多次食品安全风暴，再加上提出吃红肉等致癌警讯之后，现在，国内最需要什么危机因应机制？

近日，一篇《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章，在微信朋友圈中广泛传播，让许多常用咖啡提神的网友们心惊胆战，文章内容称，之所以速溶咖啡致癌是因为其中所含的丙烯酰胺的浓度，高于薯片、炸薯条、蛋糕和香烟等最常见的致癌食物，因此戒烟前先把速溶咖啡戒了？那是否真的如实所说？专家表示，速溶咖啡中的确含有丙烯酰胺，但剂量少没有比香烟更致癌，可放心喝。

“酸性体质是百病之源”、“癌症只能在酸性的身体发展酸性体质导致肿瘤”，这些是真是假？酸性食物又有哪些？专家总结了当前流传最广的几个传言，为大家还原真相，一起来了解一下吧。

癌症并不是一天而来的，是日积月累而形成。而最大的外在因素就是生活习惯。有专家研究称，癌症最“爱”以下七种人。

微波炉可以说是现代家庭必不可少的家电产品，它为人们快节奏的生活带来了极大的便利。但是我们在使用微波炉时只注重了它的快捷性，其危害往往被忽视了。

俗话说“十人九胃”，胃不舒服，胃酸，胃胀已经成了现代人的通病。但说起胃癌，很多人还是觉得离自己很远。浙江金华一大学生小文，几乎每天晚自习后都要去“搓一顿”，有时还会把烧烤当成主食。近期小文被查胃癌晚期，而罪魁祸首就是“烧烤”。

烧烤是这些年来的“宵夜新宠”，来往的人群络绎不绝，人气高居不下。有事没事都约几个好友到烧烤摊边吃边聊，对很多人来说，实乃人生一大享受之事，然而在这享受的背后却隐藏着看不见的“杀机”。

香肠、培根这类风味独特的肉制品你爱不爱？但世界卫生组织就要把它们列为致癌物啦！这些加工食品虽然好吃，但对健康的危害真的不少，可是，让吃货们戒肉可是比老烟枪戒烟还要难，所以还是来学一学怎么吃又不误健康吧。

近日，英国的《每日邮报》网站于10月23日发表一篇文章，名为““健康专家将宣布，加工肉制品有和香烟一样的致癌危险”。文章中声明，世界卫生组织（WHO）预计在10月26日将公布一份报告，内容是关于食用加工肉制品的危害。世卫组织有可能把加工肉制品列入“致癌物”的名单中，意味着培根、火腿、香肠有着和香烟一样的致癌危险。那究竟是否可靠？ 火腿、培根、香肠是不是真的致癌呢？

近日，朋友圈流传的一篇题为《这五样菜千万不能放味精，除非你想毒死谁！》的文章中称——“温度只要超过100℃，味精就会发生变性。不但会失去鲜味，还会形成有毒的焦谷氨酸钠。”味精致癌传闻又一次触碰到了家庭主妇们的神经，这个曾经在餐桌上不可或缺的调味品已经被越来越多的家庭所冷落，究竟味精能不能吃？严重到真的会致癌吗？

陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此，动、植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，缩短寿命。

广东咸鱼就是一个确切的二类致癌物，就是广东那边加工这个咸鱼，可能这一家族的饮食习惯里都喜欢吃这个东西，所以他们这个家族的胃癌发病率可能会高，这个和家族生活习惯有关系，反而和遗传未必会有相关性，所以大家要做适当的鉴别。

美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究人员在《The Journals of Gerontology， Series A： Biological Sciences & Medical Sciences》发文称，利用长期吸烟者的基因组信息，他们确定了与吸烟却长寿相关的单核苷酸多态性网络。在这些“特殊人群”中，其基因组让这些人能更好地抵御环境（如吸烟）对身体造成的伤害。总的来说，这些单核苷酸多态性与长寿（或低癌症率）密切相关。

39健康网从专家人员了解到，双酚A在加热时能析出到食物和饮料当中，可能扰乱人体代谢过程，但保鲜膜对人体的影响和双酚A并没有多大关系。

在临床上，PTSD是指个体经历、目睹或遭遇到一个或多个涉及自身或他人的实际死亡，或受到死亡的威胁，或严重的受伤，或躯体完整性受到威胁后，所导致的个体延迟出现和持续存在的精神障碍。PTSD的发病一般在应激事件后的数天或6个月，病程至少持续1个月以上，可长达数月或数年，个别甚至达数十年之久。病期在3个月之内的称为急性PTSD；病期在3月以上的称为慢性PTSD；若症状在创伤事件后至少6月才发生则称为延迟性PTSD。

现在新的医学研究表明，基因对癌症的影响也很大。“所以，市民应该养成定期体检的习惯，一些疾病要早发现，早治疗，尤其是有家族病史的市民，更应注意这些问题。”

网络有5大危“鸡”疑云，以及食用鸡肉有4大害怕关键词，包括：致癌、抗生素、生长激素、禽流感!有关食用鸡只的谣言可说是满天飞，为了澄清5大疑云，特别邀集专家一一破解。

香烟是被大众所熟知的致癌物，常与肺癌紧密相连，可是许多网友并不知道，食物中的致癌物也不少，专家表示，受膳食因素影响最大的癌症包括两类：一类是消化系统癌症，包括食管癌、胃癌、肠癌；另一类是与激素水平相关的癌症，有乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌等。“可以说，管住嘴，把好饮食关，就能简单、有效地预防癌症，让患癌风险降低40%。”那么，为防癌，哪些食物我们不要吃呢？

专家指出，肿瘤发生率，甚至肿瘤的死亡率，还和进食数量有很大的联系——人体总热量摄取越多，如结肠癌、直肠癌、胆囊胆道癌、乳腺癌、宫颈癌、卵巢癌、子宫内膜癌等肿瘤发病率也越高。

夏天，为了清凉着装更漂亮，不少女性会选择做好“脱毛”准备，除掉腋下以及四肢的“汗毛”。刮毛刀、脱毛膏、还有“高大上”的激光脱毛……但是，最近网上关于“脱毛膏致癌”的传言让很多女性捏了把汗。是否属实？

网络上、微博上、微信中不时总会传出食物致癌的惊人消息，而这次“中招”的便是香蕉配酸奶，消息称，香蕉配酸奶一起吃会产生致癌物，消息可靠吗？专家表示，并没有那回事，酸奶和香蕉同吃，在营养上没有任何不利之处，营养素还有一定程度的互补：酸奶不含有膳食纤维和维生素C，而香蕉有：香蕉中不含有维生素A，D蛋白质，而且维生素B2极低，而牛奶中这些营养素都很丰富。

近日，美国一项研究称，过量食用生姜有增大患肝癌的风险。这一说法让许多身在大洋彼岸另一端的中国人震惊不已，几乎所有的中国家庭每餐饭桌上都会放生姜，那么会不会无形间导致了自己患肝癌的几率呢？专家表示，这项研究说法有失偏颇，对于那些肝火较旺的人确实不太适合过多的吃生姜，但这些和肝癌没有关系。

近日，英国《每日邮报》报道了哈佛大学研究者的一项研究，未来10年内，肥胖将超过吸烟成为第一大致癌因素。且受肥胖影响，部分最常见癌症的发病时间比以往提前了20年。专家表示，维持正常体重，尤为关键，最合适的BMI指数(体重公斤数除以身高米数平方得出的数字)为18.5~24.9。

如今癌症发病率频频上升，让我们倍感惶恐。那么，到底什么样的人群容易被癌症缠身呢？

最近的一个权威调查就给人们敲响了警钟：英国食品标准署（FSA）发现，雀巢咖啡、亨氏婴幼儿饼干等一些食品所含的致癌物丙烯酰胺有增加的趋势，有令人致癌的风险。

除了遗传，长寿的父母可能饮食和作息习惯更健康，很少吸烟和酗酒，这些都让孩子们从小从中受益。研究者还指出，如果父母都能活过65岁，那孩子长寿的几率也较高。

蕨菜致癌是真的吗？专家表示，蕨菜之所以会致癌，是因为其中含有一种叫做“原蕨苷”的物质，建议蕨菜不能生吃、多吃，脾胃虚寒以及生疥疮者要谨慎食用。

不刷牙或长期使用劣质牙刷等不良习惯，也会诱发口腔癌。长期使用劣质牙刷，不能彻底清除口腔内的细菌，可引起致癌物亚硝胺形成，进而导致口腔炎，再加上一些细胞处于增生状态，对致癌物很敏感，长此以往可导致口腔癌的发生。

也许你生病了，第一时间是想到病毒、细菌、身体缺乏营养等因素。很多人都忽略了性格对健康的影响，现在越来越的研究证明了不同性格衍生出的负面情绪也是“致病原”哦，快来看看你该如何预防“致病原”吧！

癌症不可怕，可怕的是对癌症没有认识，身处高危之中而浑然不知。一起来了解常见癌症有哪些高危因素吧，知晓患癌高危因素，有针对性防癌。

WHO 国际癌症研究机构及WHO专题工作组经评估认为，极低频( 0Hz-100kHz )磁场与儿童白血病及脑癌有关，当工频( 5060Hz )磁场暴露强度超过 0.3μT 或 0.4μT 时儿童白血病的患病风险增加 2 倍。 世界卫生组织现已把“极低频电磁场”与苯烯、电焊烟雾一起归为一类致癌物。

专家认为室内装饰材料，如胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材对于室内空气的污染力度相当大。

相声演员岳云鹏近日在春晚中与孙越表演的相声《我忍不了》引发热议，岳云鹏在微博却突然表示因面部长瘤需要手术，或将暂别舞台。

众所周知，肥胖已经成为癌症的 诱发因素之一。世界癌症研究基金会专家介绍说，经过多年的临床研究发现，33%的癌症发生在肥胖人群中；其中，肥胖女性比肥胖男性患恶性肿瘤的危险更高。而一项研究结论也显示，有六种癌症会专门盯上胖子。

有研究者指出，糖尿病患者癌症的患病率高于非糖尿病患者，比较明显的癌症包括子宫内膜癌、乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、胰腺癌等。对此，罗荣城分析认为，这与糖尿病患者中肥胖症发病率高有关，也与高血糖有关。另外，有研究表明，增加血胰岛素水平的降糖药也可能增加患者罹患癌症的风险。

黄曲霉素是已知的最强烈的致癌物。医学家认为，黄曲霉素很可能是肝癌发生的重要原因。在一些肝癌高发区，人们常食发酵食品如豆腐乳、豆瓣酱等，这类食品在制作过程中如方法不当，容易产生黄曲霉素。

西安12斤哥承认“以水代酒”造假，但是又如何，过量饮酒的危害依旧不可小觑。研究发现，男人每天喝啤酒会增加罹患多种癌症的风险，其中食道癌和肝癌的风险最高。

今年，被大家传得沸沸扬扬的“千滚水致癌”已被专家辟谣，符合国家饮用水卫生标准的自来水，即使煮沸20遍，其中的亚硝酸盐含量也远远低于国家标准，是安全的。

美国研究发现，看太多电视可能会增加大肠癌、结肠癌等癌症幸存者的死亡风险。其实，与其说癌症与看电视有关，不如说与不良的生活习惯有关。

除了遗传因素、基因突变和环境因素以外，癌症的发病还和人的日常饮食习惯有着密切的关系，下面一起看看人体如果缺少哪种营养物质，会有致癌的可能。

精神心理因素并不能直接致癌，但它却往往以一种慢性的持续性的刺激来影响和降低肌体的免疫力，增加癌症的发生率。据统计，感情不外露的人患癌症的危险性比性格开朗的人要高出15倍。

脾边缘区淋巴瘤是一种罕见的癌症，其通常发病非常缓慢，而且患者仅在医生认为需要治疗的时候才开始进行治疗，该病在所有的淋巴瘤患者中占到了3%，目前对该病的发病机理研究非常少。Jonathan Strefford教授说道，通过揭示和该病不良预后相关的遗传表现，医生们就可以确定哪些患者会发生恶性的癌症，以及哪些患者在疾病早期需要进行高剂量的药物或疗法来进行治疗。

湖南桃源铝厂污染，附近村庄有村民这几年有十几人先后得癌症*，查不出原因。大量的流行病学调查和毒理学研究证实，环境污染可引起人体急性中毒，也可导致慢性危害，具有致突变、致癌、致畸、致生殖障碍等远期效应。目前已知80％的癌症发病与环境有关。你知道哪些环境可能会致癌吗？

火锅中汤料煮食的时间越长，亚硝酸盐的含量也在不断上升。其中亚硝酸盐含量较多的酸菜锅和海鲜锅较为明显，其他清汤次之。医生提醒，长期食用煮沸时间过长或者反复煮食的火锅会提高食道病变的风险。

研究发现，食品中的化学污染物——苯并芘可致肝癌转移，谷类食物、蔬菜、脂肪和油类是摄入苯并芘的主要膳食来源，食物在高温、长时间烹调中会产生苯并芘。油炸、烟熏、烧烤的食物中苯并芘的含量较高，炒菜锅过火的高温也会促进其产生。

气球中的亚硝基、亚硝胺已经超出安全标准3倍以上。其中，亚硝胺是一种公认的致癌物质，某些消化系统肿瘤，如食管癌的发病率就与其摄入量相关。而亚硝基可以转化为亚硝胺。

研究人员目前正利用病患开展研究，以确定human period 2蛋白质以及产生该蛋白的基因发生故障后，哪些人会有患癌症的风险。这些研究结果可能有助于开发新的，更有效的预防策略防止高危人群如上夜班的女性患癌。

超重或肥胖与食道癌、结肠癌、直肠癌、肾癌、胰腺癌、胆囊癌，以及女性绝经后乳腺癌、卵巢癌和子宫内膜癌等10种癌症相关，庆幸的是，进行有规律的运动可以预防癌症的发生。

吃了有哈喇味的食品，可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，长期食用还可能诱发癌症。容易发生此类变质的食物还有点心、油炸食品等。

有哈喇味的食用油、坚果，发霉发苦的花生、瓜子……这些变质的食物中或含有致癌物质，食用或有致癌风险。

超重和肥胖会增加子宫癌、胆囊癌、肾癌、宫颈癌、甲状腺癌、白血病、肝癌、结肠癌、卵巢癌和乳腺癌等10类常见癌症的患病风险。肥胖的女人更易中招。

网上有文章称，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。这是真的吗？

研究显示，长时间曝露在夜间光线下的女性，如护士、加班人员等，罹患乳腺癌风险增大17%。研究人员指出，这可能是长时间的夜间光照破坏了人体激素分泌平衡，从而给癌细胞的生长创造了良好环境。

有报告显示，一个人的近亲中有患肺癌的，而他又吸烟，则其患肺癌的风险比一般人要高14倍。日本学者调查证明，肺鳞状细胞癌患者中，35.8%有家族史;肺泡细胞癌的女性患者中，有家族史的高达58.3%。

据报道，央视《是真的吗》节目调查小组的实验发现：手机壳含有致癌物——苯和甲醛。专家表示，未对此进行验证，不过甲醛确实是致癌物，有可能引起白血病，在户外或者通风的环境下对身体影响不大，如果在被窝里等狭小的空间内，甲醛会对人体造成损伤。

有外媒报道，有足球教练发现有多名球员患癌，尤其是守门员情况最为严重，因此怀疑可能是因为长时间接触人造草皮中的胶粒所致。不过该质疑仍有待验证。

很多年轻人喜欢吃重口味的食物，殊不知，过于重口可能会诱发癌症。

癌症的发病率越来越高，造成这种现象的原因很多。究竟那些人更容易成为癌症的易患人群呢？不良生活方式的人、不良饮食习惯的人、精神、情绪不稳定的人、以及老年人等都容易被癌症缠上。

近来，不断有新的相关有研究提出儿童肿瘤可能与辐射有关，另有研究显示20岁以前使用手机的人患胶质瘤的危险增加4倍等。不管研究结果如何，做好预防总归是不错的。

我们知道不良的饮食习惯对身体会造成一定的伤害，对于某些事物而言，基于其制作方法及食物营养含量等因素，具有致癌危险，生活中常见的可能会致癌的十大食物有哪些？

富士康员工扎堆患血癌或因接触苯和正己烷等化学物质？不管是不是，一些化学物质确实有致癌可能，从事这些行业的工作者一定要注意做好防护。

一般来说，空气净化器能够去除室内空气中化学、生物和放射性三类污染物中的一种或多种，消费者要根据自己的需要选择。新装修和购买新家具的家庭、靠近高速路和室外化学污染物高的家庭，最好选择具有去除化学污染物的空气净化器。

一项缜密的新研究得出结论：“戴文胸的方方面面，包括罩杯大小、新旧、每天戴的时间、有没有钢托或者初戴年龄等等，与任何一种乳腺癌（浸润性导管癌和浸润性小叶癌）的风险都没有关系。”

首尔峨山医院金洪植（音译）教授13日发表研究成果称，高浓度辣椒素会抑制免疫细胞NK细胞的机能，加大患癌风险。

每当说到癌症和吃的关系时，当然离不开“吃什么致癌”的话题。有些食物有更高的致癌风险，如酒精可能增加肝癌风险；红肉和加工肉可增加结直肠癌风险；广式咸鱼和泡菜酸菜可能增加鼻咽癌风险等。

对于女性，酒精可引发乳腺癌、卵巢癌等，而女性的体内脂肪比男性高，对酒精的消耗也就比男性更多，因而喝酒对女性的危害比男性更大。

超重会导致患10种常见癌症的风险增加。即使处于正常范围内的体重与身高比例，人们有更高的BMI，患癌风险也较大。研究人员发现：相反，具有较高BMI的人似乎患前列腺癌和绝经前患乳腺癌的风险较低。

肥胖和超重会增加10类常见癌症的患病风险。BMI每增加5，子宫癌、胆囊癌、肾癌和宫颈癌的患病风险分别增加62％、31％、25％和10％。肥胖或超重还会增加甲状腺癌、白血病、肝癌、结肠癌、卵巢癌和乳腺癌风险。

黄曲霉素是已知的最强烈的致癌物。医学家认为，黄曲霉素很可能是肝癌发生的重要原因。在一些肝癌高发区，人们常食发酵食品如豆腐乳、豆瓣酱等，这类食品在制作过程中如方法不当，容易产生黄曲霉素。

研究者发现吸烟可以引发癌症患者出现新的突变，从而引发患者二次患癌或者发生附加癌症；而且吸烟也可以影响癌症患者疗法的物理功能，并且影响疗法的效果。

有调查发现，中老年女性因长期接触高温油烟，其患肺癌的风险增加了2～3倍。厨房油烟中，含有一种被称为苯并芘的致癌物，长期、大量吸入可诱发肺脏组织癌变。因此，改善厨房的环境和良好的烹饪习惯是预防肺部疾病的重要方法。

所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品；一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。

生活中，加工肉制品十分常见，但它也是最差的肉食。根据研究显示，咸鱼、咸肉、火腿、香肠、腊肠等加工肉制品增加癌症风险的能力最强，其导致结直肠癌的证据确凿。

医生明确指出有脂肪瘤、酒精性脂肪肝的说法，但没有酒精性脂肪瘤的说法。酒精性脂肪瘤这种说法是不成立的，有可能是“多发性皮下脂肪瘤”。

粪便里含有硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物等多种致癌物，在肠道里积存久了，就会被重复吸收，刺激肠黏膜。据调察，没时间排便已成为不少年轻人患上大肠癌的主要原因。

淋巴和造血系统的癌症主要包括淋巴瘤、白血病和多发性骨髓瘤。这组癌症与肝癌并列为世界第6位高发癌症，环境污染、病毒感染以及肥胖是导致该癌发生的原因。

免疫力低下的人群如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

但我国著名的肿瘤专家、上海中医药大学的何裕民教授不仅发现了癌症病人的洁癖问题，而且还发现这些有洁癖的乳腺癌患者，一向排斥化学清洁剂，只用清水及普通肥皂，她们之所以患癌，其实是长期追求完美导致的，她们大多心很重。

嗜食“麻辣烫”或者嗜食热得烫嘴的食物不是简单的嗜好问题，甚至可以看做是局部组织缺少能量，正由正常组织向癌转变的征兆。

德国一项对以前研究报告进行分析而得出的结显示，每天多坐两个小时，患结肠癌的风险会增加8%，而女性患子宫癌的风险则会增加10%，且这些结果与身体活动强度无关。

最新研究发现，每周骑自行车9个小时的中年男性患前列腺癌的几率更高。小编不禁感叹，前列腺癌也太会钻空子了，骑个车也有危险？让我们来看看患前列腺癌的危险因素。　

妇科肿瘤的年轻化，可能与环境污染和不良生活习惯关系密切。研究发现，子宫内膜癌就与不生小孩的女性越来越多，导致内分泌系统失调有关。

10个口腔癌患者9个有嚼槟榔习惯，主要是因槟榔子中含有生物硷及多酚类化合物成分，会诱发肿瘤形成，释出让细胞老化的自由基，容易导致癌前病变，且可能恶化成癌症。

有一个概念要清楚，这个系统只说明这些评价的因素是否致癌，跟致癌程度的大小是完全无关的。Ⅰ类代表我们现有的科学证据证明，有充足的证明它是致癌的，我们可以权威的告诉老百姓，它确实是致癌物。

研究发现，皮肤白皙的栗色头发女孩最易患黑素瘤，也就是说，光照对这类女孩的影响最大。且对于皮肤上有痣的人来说，接受光照的患病几率比没有痣的人更大。

对于有口腔疾病的人来说，最好是含氟牙膏和药物牙膏换着使用，如对于既有龋齿又有牙周病的中老年患者，应挑选含氟产品和中草药产品早晚搭配使用为好。

时下，正值炎热夏季，由于高温、潮湿，病原微生物生长旺盛，极易附着于各种瓜果、蔬菜之中；而变质的食品更是它们大量存在的场所。如果此时不注意饮食卫生，长期下去，极易埋下隐患。

第二季的热播，中国基层最美味最古朴的数百种美食，再次触动了亿万观众的味蕾。不过，腌、烤、煎、炸四种最古老的烹饪方式，已经被公认为可能会诱发多种癌症的发生。

富裕的人较易患有黑素瘤、甲状腺癌和睾丸癌；而相对贫困的人则易患有喉癌、宫颈癌和肝癌。

有些腋毛比较浓密的人在夏季可能产生腋窝部的疖肿，因为腋毛浓密容易滋生细菌。但是刮腋毛和乳腺癌的发生是没有关系的。

节能灯也致癌？科学家经长期研究发现，节能灯可能会对人身健康构成威胁，甚至诱发癌症。2000年，节能灯以其耗电量小、寿命长等优点快速进入中国千家万户，到2009年普及率已达90%。被如此广泛使用的节能灯，难道真是潜伏在人们身边的致癌元凶？

消化道是人体最复杂的、功能最多的器官。随着社会的进步，人口老龄化现象普遍，肿瘤的发病率增高已是世界关注的问题。

有些妇科疾病可能会恶化致癌：乳腺增生、子宫肌瘤、子宫内膜增殖、外阴色素痣。

有人指出，榨油机所制成的油是未经脱酸、脱胶、脱臭等工艺的“毛油”，可能产生黄曲霉素等致癌物。那么榨油机能安全使用么？

牙膏中有几种活性成分令人担忧。牙膏中广泛使用的化学物质“月桂醇硫酸钠”被认为可能会导致肠胃病和肝中毒，会令口腔更容易溃烂，患口腔癌。牙膏中的研磨剂也被认为会伤害牙龈，令牙龈更易受到侵害，所以使用牙膏时不要挤太多。

三氯沙、辛基苯酚都属于这类物质，抗菌皂、保养品、清洁用品都含有三氯沙，常接触环境荷尔蒙可能会增加患乳腺癌风险，损害人体健康。

谈到癌症，很多人都会首先关注身边的致癌物，从饮食到住行，致癌物的频繁被揭露，让大家纷纷抱怨避无可避，究竟这些致癌物是否真的致癌？我们该如何避免？看看各大专家怎么说？

现在一旦患上某种疾病，许多患者最先担心的就是会不会恶化成癌症，疾病与癌症虽然并没有医学上的证实，但是的确有许多疾病若不注意就会演变成肿瘤、癌症。

你也许还没有意识到，你一边热火朝天地筑起防御“堡垒”的时候，一边可能随随便便就把“毒品”带回了家。

苯是致癌物，大量吸入和食用会导致血液方面的变化，严重时将导致白血病和癌症。

研究者们认为，男性高血压发生癌症的风险略有增加，但男性和女性患高血压时癌症死亡率增加。

人民医院肛肠外科发现“夫妻癌”数十对，经过分析这些夫妻的情况，专家们分析“夫妻癌”的发病主要与三种因素有关。

据英国《每日邮报》4月3日报道，最新研究报告表明，吃素食会影响人的健康状况和生活质量。

北京市肿瘤防治研究办公室副主任王宁日前做客“政务通”微访谈时，对“北京癌症发病率惊人”的微博予以回应说，微博中的内容“有点离谱”。

更年期女性应该对乳房的细微变化予以高度的重视。对于突然出现的异常感觉，如体积、形态变化，乳头出水等情况都应特别警惕。

癌症是环境因素和机体因素相互作用的结果。而致癌物属于环境因素，只是诱因，在其长期作用下使体内细胞发生突变、异常增殖，才会导致癌症的发生。

高温烹调时尽量避免食用油干烧，蔬菜尽量采用炒或煮，不选择油炸；鱼尽量选择蒸或煮，避免炸鱼尤其是煎鱼；煎或炒的时候小心控制火候和时间，以免把肉煎焦。

提起致癌物，人们首先想到的是有毒有害的物质如油漆、食品添加剂等等，其实除了那些我们都知道的，还有一些人们常用而不知道的生活日用品，比如说牙膏、卫生纸、卫生间纸篓等。

面对生活中如此高发的癌症，那么，生活中还有哪些饮食会导致癌症高发呢？此外，预防癌症要做到五点：良好心态、合理膳食、适当运动、戒烟戒酒、每年查体。

据美国《每日科学》最新报道，有些年轻女性，如果每天一包烟并且连续吸烟十年以上，那么患雌激素受体阳性乳腺癌的风险会明显增高。相比之下，吸烟与女性患三阴乳腺癌并无关联。

如何避免厕所成为家中致癌的“死角”？专家为您提供以下“防癌妙招”。中国医科院肿瘤医院防癌科教授袁凤兰建议，排便一定要“短平快”，尽量减少和有毒物质的接触时间。从健康角度来讲，蹲坑比马桶更好一些。

双酚A（BPA）是一种有雌激素活性的环境污染物，近日，来自美国辛辛那提癌症中心的科研人员发现，男性尿液中的双酚A（BPA）的水平可能成为前列腺癌的一个标记，其可提前预测前列腺癌。

7种意想不到的致癌物：自来水、衣服、打印机、马桶、白纸、洗涤用品、地辐射。

许多环境致癌因素与食物有关，因此受到普遍关注。问题是，若是“想当然”地解读，将会引起不必要的恐慌。一个重要的科学原则是：“毒物即剂量”，了解一下致癌物的真相，可以缓解一下我们对食品安全的焦虑，把紧张的神经放松一下，既可以让我们理性地避开致癌因素，又可以让我们对食物少一些无谓的担心。

美国“男性健康”网站对我们身边一些可能含有致癌物的物品由轻到重、从1到5进行了危险分级，对它们多加注意，能减少患癌风险。

你喜欢吃油炸食品吗？爱吃路边摊的鸡柳、猪排吗？下面这个消息或许让你不敢再张口吃了。最近，网上很多与食用油有关的话题火了—食用油重复使用两次可以，三次不行。食用油反复使用7次，有毒物质丙二醛含量最高可超160倍。

　连日来，一则关于“女子两天吃一碗牛肉面吃出癌症”的消息在网上受到广泛关注，消息称有台湾媒体报道，台湾20多岁的女子，因吃过多牛肉面，没有大肠癌家族遗传史的她，被查出罹患大肠癌二期。报道称，吃太多牛肉恐增罹患大肠癌风险。

在酒桌上最近越来越流行“三中全会“，即“先喝白酒，再喝红酒，末了喝啤酒漱口“，对于这种白酒、红酒、啤酒混在一起喝的现象，医学专家们表示担忧。近来，已有大量研究显示，酒精与肝癌关系密切，饮混合酒患肝癌的机会是饮单一酒或不饮酒的60倍。

有媒体报道称，北京大学公共卫生学院教授潘小川说，上个月国际癌症研究机构(IARC)在里昂的会上，已经把大气污染确认为致癌物，这也得到了专家的公认。

据一项调查发现，饮食业的炊事人员的肺癌发病率较一般职业高，常在厨房做饭者比不常做饭者肺癌死亡率高出近1倍，常在厨房做饭者患肺癌的几率甚至远远高于不常在厨房做饭的吸烟者。

日本癌症研究中心研究发现，懒得刷牙患癌几率比一天刷两次牙的人高出2.5倍。刷牙能及时赶走口腔内残留的链球菌，从而降低患癌风险。每天早晨和晚上刷两次牙最好。

最近，网上有个相关话题似乎说明这其中的原因，那就是食用油重复使用三次以上的话，致癌物丙二醛会成倍增长。那么，食用油反复使用三次，致癌物质会升高10倍这样的说法有何根据呢？

水果和蔬菜中含有能够提高烟草致癌作用的物质，吸烟者食用水果会增加患癌症的可能性。

日前，一个国际研究团队发现，高摄入肉类食物的饮食方式已经同吸烟、酒精一样，是导致癌症发病率增高主要来源之一。肉类饮食会增加身体部分组织产生类胰岛素一号增长因子(IGF-1)物质，而这种物质在促进身体增长的同时，也会促进癌症细胞的生长。

调查显示，国人普遍存在不吃早餐、早餐吃太快、早餐不营养、早餐不卫生等几大问题。这关键的第一餐如果不吃或吃不好，就好像在一天开始时没有给身体这台“机器”加满足够的“燃料”，造成其疲劳运转。

专家表示，偶尔食用一次剩饭剩菜不会给身体造成任何危害，但久而久之就会随着致癌物在体内积累由量变到质变，最后造成身体组织的“癌变”。

淋巴癌等癌症患者应尽量摄取碱性及抗氧化的蔬果，包括绿叶蔬菜、菇菌类、瓜类、豆类等，以绿叶蔬菜来说，菠菜、绿花椰、胡萝卜就是很好的碱性食物，另外，豆腐、海带、海菜、奇异果、梅子等也是极佳的碱性食物。

现代生活中，人们都谈癌色变，恶性肿瘤的发病原因有许多方面，其中与不良的生活方式和饮食习惯有着密切关系。要远离癌症，就要摒弃那些不良的生活和饮食习惯。

研究发现，鼻咽癌患者的生存率确实受吸烟状态的影响。有吸烟史的患者，不论戒烟超过1年与否，都比不吸烟的患者预后差。

新研究表明，对花粉过敏的女性，患上血癌（如白血病和淋巴瘤）的风险较高。

“隔夜饭菜是煮熟后又放置了很久的，在细菌分解作用下，菜中的硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用。”近日，一条名为“吃隔夜饭菜胃癌风险高3.6倍”的微博在网上蹿红，使得“带饭族”疑虑重重。经常食用自带午饭真会导致胃癌吗？

专家表示，吃火锅等烫食使胃长期反复刺激，人体食管“黏膜屏障”被破坏，会使得水肿的黏膜发生异形性改变、不典型增生，最终导致癌变。

专家认为说红烧鱼致癌，不无道理。很多鱼在红烧前需先油炸。经过油炸、烧制等高温处理的动物蛋白和脂肪会产生一种名为杂环胺类的前致癌物质。

一项最新研究显示，牙齿和牙龈健康状况不好的人更易罹患口腔癌和咽喉癌。

三明治+酸奶能致癌”这一说法似乎还真有依据，但笔者通过查阅中外自然科学文献，发现“三明治+酸奶能致癌”这一说法没有得到可靠的科学实验或流行病学调查数据证实。

“大量吃面包致肾癌”曾在网上疯传了好一阵，事实真否如此呢？我们又该如何预防肾癌呢？

研究表明，对于青少年来说，高脂肪饮食可能增加患乳腺癌风险，甚至加速乳腺癌的发展，特别是女孩子。

联合国的一项研究发现，对喝咖啡的人而言，在日常摄入的致癌化学物质丙烯酰胺中，有三分之一来自于咖啡。

专家表示，呕吐物会带出胃酸，食道遭胃酸刺激，令食道癌的几率大大提高。

面对生活中如此高发的癌症，有哪些饮食会导致癌症高发呢？该留意身边哪些致癌“陷阱”呢？

不仅烧烤、腌制的肉类易致癌，很多人喜欢炖煮得烂烂的肉也容易致癌，研究表明，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基等致癌物。

你是久坐族中的一员吗？上班坐办公室，回家赖沙发，以为是享受，却不晓得癌症会悄悄盯上你，如果此时的你正坐在电脑前很久了，就赶紧起身活动活动吧。

美国多家微波爆米花调味车间的工人罹患罕见肺病，也被认为与他们接触奶油口味爆米花冒出的气体有关。崩爆米花及其产生的气体是否危害健康？

高温烘焙的马铃薯会产生丙烯酰胺，易引发癌症，这是不是意味着常年吃薯条的人将成为癌症的新目标呢？

关于经常食用隔夜饭菜会引发胃癌的传言，似乎一直没有间断过。隔夜饭菜究竟有没有毒？专家提醒，隔夜饭菜中确实存在有害物质，要尽量少吃，不过也没有传闻中那么恐怖。

专家指出，经常吃方便面不见得就会得癌，但对健康肯定有影响的。方便面含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。

现在市面上出现了熏硫磺的百合，专家指出，这种二氧化硫严重超标的百合，吃了之后可能刺激肠胃。严重了，诱发胃粘膜突变，胃癌，食道癌，有一定的诱发因素。

美国“罗代尔健康网”特邀放射科执业医师科莫总结了一些身边常见又容易忽视的致癌物。

现在各种癌症引起越来越多人的恐慌，其实缺乏维生素是诱发癌症的原因，那缺乏什么维生素会引发什么样的癌症呢？下面就和小编一起来看一下吧。

白领自行带午餐到公司加热的现象已非常普遍，然而当问及用微波炉加热会不会致癌时，很多人却答不上来，甚至心有顾虑。近日有专家指出，微波加热食物不超过100℃即安全。

很多人发现，以往拿起来就倒的酱油，里面的学问还真不少，从老抽到生抽，从古方酿造到现代工艺，从有机到普通。那么，如何才能选得对，吃得健康？

在大众健康意识觉醒的今天，很多人都有疑问，是不是吃了含致癌物的食品就会得癌？是不是多吃抗癌食物就能防癌？事实上，大众对这两类食物的认识缺乏客观，容易误入极端。

长期睡眠不足会影响人体免疫功能，可能诱发癌症的发生。专家表示，睡眠多少虽不是导致癌的直接原因，但不可忽视。

当一个人走出家门，就可能身处致癌物的包围中。近日，世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)对外宣布，确定室外空气污染为新的致癌物，致癌级别与吸烟、吃发霉的食物、遭受紫外线辐射、呼吸甲醛等归为一类。

多项研究发现，夜间长期暴露于人造光的夜班工人，前列腺癌危险大增，女性乳腺癌危险甚至会增加60%，同时还会导致睡眠问题、胃肠疾病、情绪恶化及心血管疾病等诸多问题。

乳腺癌是现在中国城市女性中最致命的“健康杀手”之一，卵巢癌的情况类似于乳腺癌，其发病率近年来在中国大城市中也在快速上升中。近日，肿瘤治疗专家何裕民教授在博客中指出，两者都与饮食、肥胖及雌激素升高等因素有关。

人体的疾病80%与水有关，喝优质饮用水有益健康长寿。由于水资源污染，饮用不洁净水已经成为人类健康的第一大隐形杀手，甚至引发癌症危机。

近年来，被称为“长寿菜”的蕨菜受到了不少人的追捧。传说中，它不仅“安全”“无污染”，含有多种营养物质，甚至还有“抗癌”的作用。然而，关于蕨菜致癌的说法近日却在网上广泛流传，事实真相究竟如何呢？

全国肿瘤登记中心的统计数据显示：去年膀胱癌的发病率为6.61/10万，是十大常见的恶性肿瘤之一。而最新研究表明，抽烟人群喝茶可增加膀胱癌的发生，女性喝红茶则可降低膀胱癌的发生。

在癌症日益多发的今日，适当的了解一些有关于缺乏营养而诱发癌症的知识是很重要的。

很多人都能看手纹，从手纹能看出一个人的身体状况，但是比起手，人的脸上有更多的生物特征，能够帮助我们了解身体的健康情况，比如人的耳朵长度。

欣喜的买了房，装了修，但却得了病。我们经常能在新闻上看到因家居污染而致癌的事件，特别是诱发白血病，家居污染真的这么可怕吗？

生活中如果过度疲劳，则很有可能5步熬成癌症。

空气污染明确为致癌物，所以不敢出门躲在家？事实上，室内污染程度要比室外高出2-5倍，家居装修材料、燃煤取暖、烟草烟雾、烹调油烟、植物花粉以及室内人为活动等都是可恶的污染源，不禁让人感叹阴霾好躲，暗毒难防啊。

根据全国肿瘤登记中心发布的《2012中国肿瘤登记报告》，包括舌癌在内的口腔和咽喉癌发病率最高的地区集中在潮汕、苏杭及沿海地区。叠加口腔和咽喉癌发病率及死亡率之后，同样将麻辣烫和火锅等辛辣、烫嘴食物作为家常菜的成都市青羊区列第20位，而重庆九龙坡区排在第19位，均远低于全国平均水平。

台湾一名年轻男子喜欢槟榔妹，天天买槟榔吃，还没把到妹，却罹患口腔癌；专家表示，口腔有白斑最好雷射切除。

“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”近日，香港食物安全中心发表的《首个总膳食研究报告》引发了人们对烹制蔬菜的担忧。要说烤肉、腌肉易产生致癌物，一点也不稀奇，但这炒蔬菜怎么也会致癌呢？本报就此采访国内权威专家，为您餐桌上的健康支招。

不久前有经济学者在电视访谈节目中称，转基因玉米让老鼠长肿瘤、美国连牲畜都被禁止喂食转基因饲料。转基因食品的安全性问题再度成为社会焦点。一些人质疑：转基因食品致癌或让人“绝育无后”？老外不吃转基因食品？对此，记者采访了部分国内外生物技术专家及业内人士，求证有关热点问题。

国际癌症研究机构称，因工农业生产、交通、发电等人类行为导致的日益严重的污染，已使户外空气成为致癌物质的混合物。

不生育或晚生育不仅影响女性健康，还给晚育来的孩子带来健康威胁，加大了患癌风险。

家长们要特别注意了，孩子如果从小就接触过多辐射的话，成年后患甲状腺癌的危险就有可能更大。

招癌的饮食习惯 癌症究竟怎么来

据中国抗癌协会调查数据显示，肿瘤已经成为继意外伤害死亡之后，儿童死亡的第二大原因，占儿童总死亡率的10.7%。一些孩子不可避免地受着二手烟的危害，而儿童的支气管比较直，烟雾更容易直接进入肺泡，因此更容易导致癌症。

大多数人都知道香烟与肺癌有关，可是真正上心的人却不多，吸烟及二手烟暴露与疾病之间的因果关系。其实，除了大家所熟知的肺癌，吸烟还与多种癌症有关。

手机发射的无线电波危害性并不如X光或是伽马射线那么强，后两者足以损伤细胞内的DNA结构，但手机辐射仍是致癌辐射不为人所熟知的一大可能。另外，大多数关于手机辐射的研究都只针对成年人，而相比于少年儿童来说，成年人在使用手机时只吸收约一半的辐射量。

一般的鞋子对人体并无伤害，但如果鞋里的甲醛、苯等致癌物挥发达到一定浓度时，肯定会有损健康。尤其那些不爱穿袜子的人，走路或运动时，温度升高，鞋里的那些有害物质会从皮肤直接进入身体，从而对人体造成伤害。

吸烟仅仅与肺癌相关吗？其实有些时候胃癌、胰腺癌、宫颈癌、乳腺癌的发生却是尼古丁惹的祸。

一项新的研究显示，在身体质量指数（BMI）相似的情况下，肥胖（体重过重）的人不太容易在癌症化疗中康复，其中一个可能的原因是因超重，而未获适量的化疗剂量。

美国“MSN健康生活网”最新载文，刊出美国休斯敦卫理公会医院肿瘤病专家安吉尔·罗德里格兹博士等多位专家总结出的“病毒导致的10种癌症及相关建议”。

吃过烫的食物是很多人的饮食习惯。过烫的食物会对食管黏膜造成损伤，反复损伤再损伤修复，在修复损伤过程中有可能导致癌变。

炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能，但你知道吗？这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣，甚至还可能产生致癌物。

茶垢致癌？最近流传的一种说法有些让人触目惊心：茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒致癌物，对健康极为不利。这种说法正确吗？记者今天通过实验发现，此传言太过夸张，虽然检测出了汞和铅，但含量甚微，而其中也并无镉和砷。

贪吃零食致癌？营养学家表示，长期吃零食，会导致维生素缺乏，而缺乏某些维生素的人更容易患肺癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌等疾病。

吃零食会得癌？这听上去有些不可思议。但营养学家已经证实：在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。

台北林口长庚医院泌尿肿瘤科研究团队8日发表最新研究，以次世代全基因定序分析，发现马兜铃酸堪称目前已知“最凶猛”致癌物质，比抽烟引发肺癌的突变比率还高，且不只伤肾，还可能与肝肿瘤有关。

早餐很多人常吃的火腿蛋吐司还有火腿蛋饼，要是配上酸奶或是乳酸饮料，可是要不得的组合，要吃水果则要避开香蕉。否则容易在身体里变成亚硝酸胺，就容易产生致癌的东西。

甜食至今仍是许多人的最爱。但也因此让人们忽视了癌症的另一重要“刽子手”——糖。近日瑞典一项科学研究却发现，嗜糖比嗜烟更可怕，甜食就像毒品一样，会让人上瘾，继而慢慢损害人的健康。

洗澡洗太频繁会致癌？这让爱干净的女生情何以堪，研究发现，经常性的皮肤受损会引起免疫能力下降，各种随之而来的炎症日积月累下的产物——皮肤癌。原来，洗澡也是一门学问，我们应该怎样正确洗澡呢？

太过较真易得消化道癌症？若你常把“纠结”挂嘴边，那你可要留意了，这可是“癌症性格”的一种，不良情绪易滋生癌细胞，“难得糊涂”、“别太认真”是良药啊

勤俭节约虽是传统美德，可是对待某些食物可就要摒弃这美好品质了，下面我们来看看哪八种食物只要隔夜就摇身一变为致癌“毒药”吧。

不少年轻人经常熬夜、不吃早饭，作息没有规律，有时会有消化不良，甚至胃痛的感觉，这些行为会不会引发胃癌呢？6月15日，在北京国际会议中心举办的第8届全国胃癌学术会议健康大讲堂上，北京大学肿瘤医院暨北京肿瘤医院副院长、消化肿瘤内科主任沈琳教授对此一一进行解答。

据俄罗斯“消息岛”新闻网8月12日消息，乌克兰科学家认为，在电脑前进食会有害身体健康，引发癌症等病症。其原因在于，在电磁辐射的作用下电脑旁的水和食物会逐渐变质。

有报道称，不孕不育医院的临床数据证实，来医院治疗的女性患者中，两成以上都存在长期使用美白产品或使用过劣质美白产品的经历。那么，“化妆品可导致不孕不育”的说法是真的吗？而化妆品中的人工麝香真的会有致癌危险吗？

可乐一直存在各种各样的致病传说，如今百事可乐含有4-甲基咪唑又被列入致癌物质，难道我们再也不能喝可乐了吗？

烧烤吃多了容易致癌这事估计大部分都知道。但就像“吸烟有害健康”一样拦不住广大烟民，人们又怎能抵挡美味烤肉的诱惑呢？如果我们了解烤肉中的致癌物如何产生，或许你尽量采取不致癌的烤肉方式呢？

英国一项调查显示，目前数百万英国孩子不爱吃蔬菜，不爱运动，只喜欢整天坐在电视机前，边看电视边喝碳酸饮料。这种不健康的生活方式会增加患病风险。

美国着名癌症学家曼高斯医生指出：“现代家庭的许多卫生用品应该令人警惕，因为它们含有致癌化学物！”现在就跟小编一起来发现卫生间里人人都会犯的六个致癌习惯吧。

“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”近日，香港食物安全中心发表的《首个总膳食研究报告》引发了人们对烹制蔬菜的担忧。

五大高发癌症的致病因素是什么呢？

吴明医师说，门诊中碰到老李这样“重复癌”的病人还是少数，但是他的例子告诉我们，如果你的家族中有人得过消化道癌症，你同样也得了，就要小心其他消化道里面有没有问题。比如，你有了食管癌，也要做个胃镜、肠镜，看看其他消化道有没有癌症。

近日，一则“筷子使用超过3个月或引发肝癌”的消息在微博上热传，不少认证用户纷纷转载。那么，筷子久不更换真的会诱发癌症吗？记者通过搜索微博，采访南宁市民和专家发现，不同的人对此有不同的看法。

两项7日发表在美国《科学-转化医学》杂志上的研究称，马兜铃酸会导致人体发生大量基因突变，从而引发癌症，其致癌性强于烟草和紫外线。

昨天，记者调查发现，一双筷子用几年是很多市民家里常有的事，而专家通过实验发现，木质筷子用久以后细菌含量很夸张，建议常换为好。

威胁人们健康的致癌物总是无孔不入，其中包括我们每天都在使用的化学洗涤剂。日本消费者联盟发表了一项历经20年的调查、实验以及根据对消费者的伤害报告后，大声疾呼：“化学洗涤剂不能再用了！

近年来，一种被“气”出来的疾病——肺癌，其发病率和死亡率一直在上升。那么说肺癌是被“气”出来的，这究竟是怎么回事？

不良的吃饭方式不仅会引起消化道的损伤，甚者还有致癌的风险。

英国《每日电讯报》最新报道称，常吃蛋糕、饼干及含糖饮料可增加患肠癌风险。

大多数人都知道吸烟对呼吸系统的危害，但却很少人知道人体的消化系统是受到烟草毒害的重灾区，它可引致多种消化系统的肿瘤。

现在，我们每一个人对于癌症应该都不陌生了。从刚出生几个月的婴儿到步入耄耋之年的老年人，几乎都能找到癌症患者。不止是中国，在全世界，癌症患者数量都急剧增长。那么，到底是什么因素触发了这一增长呢？在诸多因素中，到底什么会最终导致癌症？看看专家怎么说。

　近日网上热转的“10种易致癌食物”名单中，不仅列出了食物名称，还分析了致癌的理由，表面看上去说得挺“头头是道”。记者注意到，在给出的理由中多数提到了各种重金属的危害，还有的指出糖替代品阿斯巴甜等问题。

大家都知道烧烤食物并不是健康饮食，可实际上，很少有人能够抵抗得了美味的诱惑。如何健康吃烧烤，将烧烤时产生的有害物质降到最低？

很多人一听到“癌症”这个词，立马谈“癌”色变。美国华盛顿大学医学院病理和免疫学教授罗伯特·史莱伯发现，如果一些不良生活习惯维持10年，那你就会成为“癌症候选人”，因为在这10年中，癌细胞不仅产生，而且会发展壮大，最终攻城掠地，侵犯身体其他器官。

多市民却没注意到在垫纸的边缘印着一行小字，提示不要将食物放置餐盘纸上。专家提醒，这种餐盘纸大多是非食品级包装纸，并且是彩色印刷品，恐含有致癌物质。

　近日来，互助公社社员流氓狗不乖被一个问题困扰：都说吃腌制食品容易致癌，可是我们那边的特产就是咸菜，即腌制雪菜，难道我连咸菜都不该吃了吗？

记者采访了中国医学科学院肿瘤医院防癌体检中心主任李槐。她认为，致癌物严格地说只是致癌的外部因素。保持健康生活方式，才能远离癌症。

近日，中国疾控中心专家团队公布了一份历时8年的研究成果，验证了水污染和消化道肿瘤具有很高的相关性。

哈佛大学研究人员指出，以往被大众广为流传的热狗、甜甜圈、汽水饮料等“致癌食物”，实际上并没有统计学上的意义，太过夸张的词语可能让大家更为焦虑。

食物与癌症的关系是复杂的，但也是非常重要的。说它重要是因为大约有30%以上的癌症死亡都与饮食因素有关；说它复杂则表现在两个方面：一方面是食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用，另一方面其营养物质则具有对抗癌症和预防癌症的作用。

美国非盈利组织“生态中心”研究人员曾在200多款车内发现了超过275种不同化学物质，其中一些化学物质与出生缺陷、学习能力损伤、肝脏疾病和癌症关联密切。身处这样的污染中，短时间内会让人感到头痛、恶心，长此以往可能对人体神经、免疫、内分泌及生殖系统产生不利影响。

在各种饮料之中，对咖啡的研究可能是最多的。今天这位科学家说咖啡能够抗癌，明天又有科学家研究称咖啡会致癌。人

植物奶油含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸在人体内是不被接受的，长期超量积累会诱发肿瘤、哮喘等疾病。

最近，网上盛传一条信息，宣称“蒸食物请一定要先开着盖子把水烧开，再放入要蒸的食物，盖上盖子！这样做的理由是因为自来水中的氯经过加热后，氯气挥发出来，由于锅盖的封闭性，以至于氯气会包裹在食物上，而因为氯有致癌的危险。

陈君石院士强调，腰围每增加1寸，得癌症的风险就增加8倍以上。从这个意义上说，对于肥胖者而言，适当地减腰围就是防癌。

“车载瓶装水，高温会致癌”的微博，引起了众多网友的关注。炎热夏季，放置在车内的瓶装饮用水，是否真如微博中所说的那样会引发癌症呢？记者采访了鹤壁职业技术学院食品工程学院的专家。

入夏，夜市烧烤是很多城市的街头一景。烧烤虽然美味，但其卫生状况却难以保证。食品专家提示，消费者在享受烧烤孜然飘香味道的同时，更要善待自己的身体。

一段时间以来，网络上一直有关于“牛奶致癌”的传言在微博、贴吧、论坛传播。经搜索发现，该传言已经几经辟谣，又旧调重弹。

2000年，节能灯以其耗电量小、寿命长等优点快速进入中国千家万户，到2009年普及率已达90%。被如此广泛使用的节能灯，难道真是潜伏在人们身边的致癌元凶？

电脑辐射非常严重，这些做法都会给健康带来不利影响。长期熬夜上网的网友严重的还会诱发癌症、加速人体的癌细胞增殖。

生活不是童话，没有女孩生来无需保养打扮就肤白胜雪，唇不点而朱，眉不画而墨。现实世界里公主也需要彩妆施展魔法才能展现最美的一面，但是林林总总的彩妆品里的成分有些却藏有陷阱，美女们可要擦亮眼睛看清楚了。因为有些彩妆成分甚至会导致癌症。

近年来，烟台的吸烟人群一直呈上升趋势。目前30%的癌症由吸烟引起，长期吸烟者肺癌发病率比不吸烟者高10—20倍。吸烟也是导致肺肿瘤的主要原因，只要停止吸烟，90%的肺肿瘤可以预防。

“樟脑丸”是人们储藏衣物时传统的防虫方法，记者走访发现，目前石家庄市场在售的“樟脑丸”大都以对二氯苯为原料。然而，这种“樟脑丸”到底有没有毒，是否对人体有害？

手机辐射会诱发脑肿瘤，这是真的吗？上周四，浙江大学医学院生物物理学教授包家立博士和记者一起用电磁场测试仪做了一个实验，现场测测iPhone 4手机的辐射， 结果发现辐射不小。

检测9种重金属在32种唇膏和唇彩中的含量，发现这些含量可能导致金属摄入量超过美国加州环保署规定的饮用水健康标准。这是美国加州大学的一份检测报告，在网络上引发不小关注。

夏季烈日高照，停放在阳光下的汽车车内温度可高达摄氏四五十度，打开车门，就会被一股热气流包围，前段时间有人在微博上说暴晒后的汽车可以烫熟鸡蛋，最近微博里又兴起了“汽车空调致癌说”，称暴晒后汽车内会释放“苯”，产生毒素而使人致癌。汽车空调真的能致癌吗？

说到槟榔，大家似乎都会想到卖槟榔的漂亮妹子，不过这次新闻的焦点是槟榔，近日有媒体爆料，槟榔果有致癌成分，槟榔果易引发口腔癌等多种癌症，槟榔果吃多了也会致癌，记者表示，现在吃什么都不安全了。

近日，网上热传一条微博，肉类的蛋白质和油脂在木炭烘烤下，会分解成苯并芘、杂环胺类物质等高活性致癌物，吃一根炭烤肉，其危害相当于吸50根香烟。

全球每年新增癌症患者近1100万，每年有700多万人被癌症夺去生命，比死于艾滋病、疟疾和肺结核三者的总人数还要多。上世纪70年代以来，我国癌症发病率及死亡率一直呈上升趋势。现在，肿瘤发病率越来越高，原因是多方面的，其中有先天遗传因素，但更多的是后天因素，尤其是与不良生活习惯密切相关。

“早餐吃得好事宝，早餐吃得差鬼差抓”。这里的好与差，不只是指吃得营养部营养或者吃得丰富不丰富，也指吃得正不正确科不科学。

肉类是饮食均衡的必需品。它营养非常丰富,含有丰富的优质蛋白质,能被人体完全吸收和利用。但是，吃肉还是有一些讲究的，吃肉的方法不当，不仅营养吸收不到营养，反而对身体有害，甚至是致癌。

近日有网友发帖质疑桶装水安全性存在四大问题，更有网友称，开盖几天的桶装水，口感上好像和刚饮用时不一样。春夏交替是卫生疾病的高发期，“病从口入”也成为大家关注的焦点。

最近网上热传的一条微博称，铁海棠等植物含有致癌物质和致癌病毒，连栽种过的土壤中都含有致癌病毒。目前已经证实有52种促癌植物，建议各位爱花的朋友及早“清理门户”。

随着商品房市场的快速发展，家装纠纷也开始抬头，而由此引发的室内空气污染投诉也增多了。长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤、妊娠综合征;引起新生儿染色体异常、白血病。市消委会提醒，市民可以选择请第三方监理，以保证家装质量。

装修劳心费力自不用说，更不容忽视的还是健康、环保问题。据一项针对白血病患儿的调查显示，其中有八成在新装修的房子中居住过。中国标准化协会和中国儿童卫生保健疾病防治指导中心的调查结果也显示，全国每年因装修污染引发呼吸道感染而死亡的儿童高达210万。

4月15日-21日是全国肿瘤防治宣传周，主题为“保护环境，远离癌症” ，我国近20年来癌症年轻化、发病率、死亡率“三线”走高 ，预防仍然是最好的治疗,专家呼吁多了解相关知识 。

多家媒体曾报道，市面上相当一部分一次性筷子都在“超期服役”。仔细观察它们的颜色，你就会发现，有些筷子已经隐约生出了黑绿色的小霉斑。千万别小看这些霉斑，专家指出，其中的“黄曲霉素”具有极高的致癌风险。

近年来，有关劣质一次性餐具给人体带来危害的报道一直层出不穷。杭州市质监局有关专家表示，有些所谓的环保型塑料餐具在生产中用工业级塑料原料以及废塑料代替食品级原料，生产中任意加入工业石蜡以及滑石粉等，容易出现碳酸钙超标，同时含有重金属铅、铬等有害物质，严重可致癌。

　网上一直传言的“长时间食用用微波炉加热的食物容易致癌”的说法令市民杨女士感到很不安，尽管网上关于为“微波炉致癌”说辟谣的文章也举不胜举，但她还是存在着种种疑惑，不知道该听信何种说法。

原来，一直被大家当做“空气过滤器”的花草中，竟有几种是含有致癌病毒的“隐形杀手”。

食物与癌症的关系是复杂的，但也是非常重要的。说它重要是因为大约有30%以上的癌症死亡都与饮食因素有关;说它复杂则表现在两个方面：一方面是食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用，另一方面其营养物质则具有对抗癌症和预防癌症的作用。

食物长了霉还能吃么？昨天，武汉市食品药品监督管理局专家康康姐告诉你：肯定不能吃！因为食物一旦受到霉菌污染，不但营养物质已被破坏，而进入人体后还可能引起急慢性中毒甚至癌变。

厕用卫生纸一般不允许具有湿韧性，为防止在使用后纸张不易分解而堵塞卫生化粪池。用卫生纸替代餐巾纸，不仅卫生不达标，而且可能埋下癌症隐患。

中国每年新发胃癌患者40万人、死亡人数达30万人，而且胃癌已呈现年轻化趋势，30岁以下年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。

提到食物致癌的传言，几乎每个肿瘤专家都遇到过这样的问题，“几乎每隔一段时间就有亲朋好友打电话来问我，吃了某种食物是否会致癌，让我这个天天和食物打交道的人感觉很无奈。”专家表示。

许多人都喜欢烧烤，但经常会忽略一些健康的细节。专家建议，若要避免致癌物的产生，烧烤时就得必须讲究科学、健康。

随着水质的恶化，自来水中氯的投放量也与日俱增，是它扮演了制造致癌物的主要角色。此外，撒在田里的大量农药或除草剂，某些合成洗涤剂和工厂排出的有机溶剂等，也可能污染饮用水源，使致癌物进入自来水。

诊断出患了癌症，就等于死神向你下达判决书。但最新研究表明，被诊断为癌症病人中的5%左右是可以治愈的“假性癌症”，由于错误判断而选择癌症的方法治疗，结果造成冤死。中国一年就有数万人冤死。

一项最新研究发现，开灯睡觉的儿童或者生物钟自然睡眠模式受人造光线干扰的人，患癌症的可能性比平常人要大。人造光线对人体的破坏性影响会降低人体降黑素的水平。降黑素通常会在夜晚增加，可以保护细胞免受损伤，否则细胞很容易受到肿瘤的破坏。

“3·15”前后，有网帖称：“为了使拉面更有弹性，兰州拉面馆都使用拉面剂，而拉面剂的主要成分是蓬灰，含有大量致癌物质——砷。把拉面剂溶液倒在纸杯里会发生恐怖的腐蚀现象。”这个帖子引发热议和担忧

专家表示，少数植物确实具有诱发癌症的特性，直接或间接地对人体造成危害。这类植物大部分都具有观赏价值和药用价值，某些种类甚至被当作野菜长期食用，令人担忧。

“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。

在向公众做介绍的过程中，总离不开一个定语 “致癌物”，更恐怖的是这些物质与我们生活紧密相关，因为它们就可能就存在于洗发水、化妆品、装修材料、塑料瓶等当中。看起来，我们的生活似乎被致癌物包围。其实，这其中许多都是夸大的谣传。

饮酒的人们要注意了，每天只喝一品脱(1英制品脱约等于568毫升)的啤酒就能使你患肺癌和肠癌的几率增加20％。据英国《每日邮报》报道，科学家们说，一大杯红酒对人体就有致命影响，零酒精才是远离癌症的最安全方法。

微博热传，每天戴文胸超过12小时，患乳腺癌几率高出21倍。专家说，致癌说过于惊悚，但文胸阻碍血液循环，确实不宜久戴。

节食减肥, 小心得胃癌.给你的肠胃填满不好消化的食物，不仅对免疫系统有害，当然，对我们的主旨--健康地保持体形，也一样一点好处没有。

可以说，90%以上的肿瘤是后天人为因素造成的。虽然肿瘤的确切病因还不十分明确，但因细胞基因变异诱发肿瘤多与不良生活方式有关，约1/3与吸烟有关，1/3与饮食有关，1/3与感染和环境污染有关，仅1%~3%的肿瘤符合遗传规律。那么在我们身边有哪些意想不到致癌诱因呢？

家，一向被视为最安全的港湾。然而近日，世界卫生组织发布了一份经过两年精心研究，由16名专家完成的史上最全面的内分泌研究报告，并称地毯、沙发、家电、水瓶、玩具、信用卡等家居用品中，存在的溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A等3类物质可能导致癌症、哮喘和不育等问题。据此，我们列出了家中常见的危险用品，并邀请权威专家解析，这些污染物会对人体造成什么伤害，该如何规避?

家常菜美味可口，是众多人都喜欢的佳肴，那你知不知道哪些家常菜最不健康？以下3种家常菜“最毒”，常吃小心吃出癌症来！

日本医学专家对30~40岁年龄组的人进行了多年的饮食状况研究发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38.4%。

哗一下大勺一颠，轰一声火苗猛窜———厨师炒菜大多都会使“过火”这一招。许多人觉得这种做法特别酷，在家里也勤学苦练地效仿。殊不知，炒菜过火并不会增添多少美味，反而会增加致癌物的产生。

霉变是粮食最主要的安全问题。霉菌产生的毒素会造成人体中毒，有的毒素还有致畸、致癌和致突变的远期毒性效应。每年全球因粮食霉变造成的经济损失高达数百亿美元。梅雨天就要来临了，我们如何从预防食物霉变减少癌变的发生呢？

现在的蛋糕类型多样，有水果的、巧克力的……不仅味道甜美，看相也十足。但是，这些看似精美的蛋糕也可能暗藏“杀机”，可能带有致癌风险。哪些蛋糕常吃不好呢？

新买的虾皮一般都是白色，没有很明显的氨味。但在家里放了一两个月之后，颜色变成了粉红色，虾皮的氨味非常强烈。除了虾皮之外，各种海鲜干货都有类似的问题，比如海米、鱿鱼丝、小鱼干等，只是味道的浓烈程度略有差异而已。这是怎么回事？这样的虾皮还能吃吗？虾皮到底该怎么储存？

家，一向被视为最安全的港湾。然而近日，世界卫生组织发布了一份经过两年精心研究，由16名专家完成的史上最全面的内分泌研究报告，并称地毯、沙发、家电、水瓶、玩具、信用卡等家居用品中，存在的溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A等3类物质可能导致癌症、哮喘和不育等问题。

近些年，“酸性体质”是“百病之源”的说法引起人们关注，一些商家还推出了号称具有排酸功效的保健食品。“酸性体质”是否引发疾病？“酸碱体质”的说法科学吗？食物能否影响人体的酸碱度？

日前，中国抗癌协会第七届第三次常务理事扩大会议在汉举行。专家介绍，网络热传的中国“癌症村”地图中都不同程度存在污染；肺癌是城市居民发病率最高的癌症，背后与空气污染也有关系。

近日，正值雾霾天，微博上爆出新说法，“根据权威科学杂志《材料》的报道指出，染发剂含有害物质仲胺，仲胺易与环氧、醛和酸性气体等反应，可作为染料固定剂，稳定染料的附着效果。它能渗透到皮肤和头发中，并停留数周、数月甚至数年，且与烟草烟雾或空气中的废气反应，形成强致癌化学物亚硝胺。”据此，许多人结合当下大气环境，得出结论：染发+雾霾等于加倍致癌。

水果是抗癌宝贝，多吃有益。但是，如果水果洗不干净就食用，反而会致癌。

“隔夜菜引发胃癌，隔夜茶、隔夜水有毒，隔夜木耳不能吃……”关于隔夜食物有害健康的传言似乎一直没有间断过，只要在搜索引擎中输入“隔夜食物”四个字，电脑屏幕上便会弹出成千上万关于隔夜食品有毒或致癌的页面。事实真相确实如此吗？

染发可以让头发花白的老人再现青春，让爱美的女性光彩照人。然而，据英国《每日邮报》2月24日报道，发表在权威科学杂志《材料》上的一项研究显示，不论是理发店使用的染发产品，还是超市出售的染发剂，都含有一种有害化学物质仲胺。

新学期到来，作业本、笔记本又开始热销。在很多家长的眼中，课本、作业本纸张洁白，代表着洁净和高质量。在琳琅满目的作业本中，大多数纸张簇新，甚至有的会光亮到反光的程度。那么是不是纸面白净，看起来细腻光滑的作业本更好？近期，有媒体调查显示，6种常见品牌的作业本、笔记本中5种含荧光剂，只有一种作业本没有检出荧光剂。

近日，一条中国消费者协会（以下简称“中消协”）称套碗袋有毒的信息在网上广为流传。昨日，广州质监则在其官方微博表示，“塑料袋有毒不能装熟食是误区”。一个说致癌，一个说是误区，究竟塑料袋中的美食，市民能否放心食用？

近年来，儿童肿瘤不断攀升的发病率让人触目惊心。与成人肿瘤相比，小孩的肿瘤种类比成人还要多。为此，专家提醒：除了要给儿童提供一个良好的生 活 环境，还要做到对儿童肿瘤的早发现、早治疗，以免带来悲剧的发生。

现在许多办公室都会有大型的电开水器，这种水确实对人体有害，因为它是积压下来的陈旧水。这些水反复烧开后，会在水箱内形成水垢。这些水垢与水箱的金属内胆发生化学反应，容易在水中产生有害物质。

中国医学检查“胸透”使用率为61%，而美日等发达国家已淘汰，英国的使用率仅为0.2%。专家提示，胸透的放射线可致部分机体细胞受损，受损细胞在一定情况下或将成为癌症祸根，胸透不应是少年儿童体检的常规检查项目。

昨天，一则“妇产科女教授集体患癌”的千字长微博，在网上被疯狂转发。浙医二院肿瘤放疗科主任巍启春说，成年人接受电离辐射是否会升高甲状腺癌的发病率，目前还并不明确。拍一张X光片吸收的射线量约为0.04毫希伏，做1次CT吸收的射线量大于1毫希伏，建议大家每年放射检查的量，不要超过1次X光片+1次CT。

1/3的癌症由“心”而生，而至少有40%的癌症患者死于心理因素，包括孤独、恐惧、绝望、极度悲哀情结。

“可以说，90%以上的肿瘤是后天人为因素造成的。” 天津肿瘤医院肿瘤预防医学中心主任刘俊田指出，虽然肿瘤的确切病因还不十分明确，但因细胞基因变异诱发肿瘤多与不良生活方式有关，约1/3与吸烟有关，1/3与饮食有关，1/3与感染和环境污染有关，仅1%~3%的肿瘤符合遗传规律。

各种品牌的浴液、牙膏等卫生用品都有。但就是在我们的用心之间，不知不觉就犯了一些知识上的错误。结果可能给我们留下安全隐患。下面这些小知识，希望我们通过学习，以后能够正确看待洗浴用品的使用。

　　酒喝多了，容易得肝癌；高蛋白食物吃多了，易得消化道类癌症；经常性睡眠不足6小时，专家说也会诱发癌症。这些并不是危言耸听，据统计，河南是肿瘤高发省份之一，每5个逝者中就有1个死于癌症。

春节来临，享受美食是人们的一大乐趣，但在美食的诱惑面前，怎样做才能既满足味蕾的要求，又能把好入口关，做好防癌必修课呢？

由于正逢学生开学季，“毒校服”事件立刻引起各方舆论关注。上海学校学生服被检出含有致癌物，17日深夜11时，涉事的校服生产企业所在的浦东新区通过其官方微薄称，质监部门已立案调查，教育部门已要求采购该公司产品的21所学校学生暂停穿着学生服。

吃刚烤出来的面包真的会致癌，还会引起多种疾病？广西区人民医院营养科主任陆光成表示，这种说法并没有科学依据。专家介绍，酵母分为鲜酵母和干酵母，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，除了蛋白质、碳水化合物和脂类外，它还富含多种维生素、矿物质和酶类。

近日，美国《预防》杂志邀请多位牙科专家，教人们如何选一管合适的牙膏。同时这篇文章还指出“牙膏挤太多或可诱发口腔癌”。在日常生活中，如何选用牙膏才能更安全、更健康？

　　“哈喇味”人们很熟悉，家里的油、点心等食物放时间久了，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。虽然有些难闻，但因食物表面没有变质的迹象，大部分人还是选择把这些食物继续吃掉。但事实上，哈喇味的食物暗藏隐患，危害不小。

一连多日天气太冷，菜价更是一路上扬。这不，为了应对连续上涨的菜价，不少人为省钱囤菜过冬。可专家说了，有些菜适合储存，有的不适合，尤其是菠菜，放久了可能会致癌。

尼古丁是肺部杀手，早已为绝大多数人所了解。但日前在广州召开的珠江三角洲大气污染防治高峰论坛上，中国工程院院士、中华医学会会长、广州呼吸疾病研究所所长钟南山提出，阴霾天气比香烟更易致癌。他指出，近30年来，我国公众吸烟率不断下降，但肺癌患病率却上升了4倍多，从某种程度上来说，这恐怕就是阴霾天所导致的。

化学合成色素进入人体后会大量消耗体内解毒物质，干扰人体正常代谢功能，并直接作用 于靶器官而产生毒性作用。轻者导致过敏、腹泻、消化不良，重者可能致畸、致癌。

年底是入宅、装修的旺季，专家提醒，家庭装修在选择建材和家具时要注意空气中氡、苯、甲醛含量过高会致癌。若是住上了有毒物质含量超标的房间，无疑等于搬进了“凶宅”！

网传坐便增加肠癌风险蹲便才是王道，特别是如今普及的马桶容易引起痔疮、便秘、大肠炎、阑尾炎和结肠癌等肛肠科疾病。但是专家表示坐姿如厕不会增加患上便秘、大肠炎、阑尾炎和结肠癌等肛肠疾病的风险。

近日，北京大学肿瘤医院在对8000名肿瘤患者的调查中发现，他们在患肿瘤前一两年都发生过使自己压抑、沮丧、情绪波动大、精神刺激很大的事儿，或者是一直处在这种情绪中。

瑞典饮食专家劝告人们说，半成品食物实际上和各种快餐一样主要用于满足人们肠胃的饥饿感，但不会给身体提供均衡营养。因此饮食专家建议人们无论如何忙碌从保持健康的长远角度看还是要多下下厨房。

现在环境污染愈发严重，癌症的发病率也随之“步步高升”。那么常见的致癌金属有哪些呢？如何减少癌症的发生呢？

当今癌症已经成为一种常见病和多发病，使得一部分人对癌症的发生产生了强烈的恐惧心理，即我们今天所谈的恐癌心理。

上海市进行的一项“万名癌症患者整体康复情况调查”结果显示，在癌症诱因的自我分析中，36.6%的患者认为是过度劳累而诱发，7.1%的病人 认为是工作压力过重诱发。

不喝水，你可以坚持几天？武汉东湖学院电子信息工程专业的大二男生王磊说，他几乎可以坚持完整个冬天，事实上，一年四季除了夏天天气热喝点水，王磊平常几乎与水“绝缘”。

新年伊始，全国便笼罩在一片罕见的雾霾之下，多地PM2.5浓度“爆表”，北京一些站点瞬时监测值直逼1000微克/立方米，超国家标准近14倍。

　　与孤灯为伴的清冷是很多人都体味过的。近日有报道称，这种孤独的情结，也许还是癌症的“催化剂”。最新研究证明，孤独、寂寞的生活方式，可使癌症的发病率增加2—3倍。

你是不是喜欢吃烧烤、麻辣烫？如果是的话，那以后要注意啦。不久前，一女孩因常吃麻辣烫导致患上胃癌，还有一名南京女孩因吃麻辣烫患上舌癌。近日，一条“爱吃烧烤、麻辣烫，大一女生得舌癌，被切掉半边舌头”的微博引起广大网友关注，一时间微博被广泛转发。

寒冷冬日，泡杯热茶在手边，最能为工作提神，不少白领入冬后就开始用上保温杯。不过，最近网上却流传一则“白领健康须知”，其中提到，保温杯泡茶有致癌危险。对此，食品安全卫生专家表示，这一说法有点危言耸听，用一次性纸杯泡茶待客更危险。